Dal 10 al 20 luglio 2025 si svolge a Clusane d'Iseo (Brescia) la quarantaquattresima edizione della Sagra della Tinca al Forno, pietanza tipica del borgo di Clusane d’Iseo, a cura dell'Otc di Clusane con i suoi associati.
Tra le sagre di luglio 2025 da non perdere in Lombardia, la manifestazione offre l'opportunità di gustare il pesce lacustre più noto nel bresciano nei ristoranti associati Otc e in altri locali del territorio: il menù include tinca al forno con polenta, dessert, caffè acqua minerale e mezza bottiglia di vino al costo di 28 euro a persona.
Di seguito l'elenco di ristoranti e locali associati (con i rispettivi numeri di telefono per prenotare):