Sagra del Quarantì a Roccafranca 2026: degustazioni, tradizione e cultura

Dal 27 al 30 agosto 2026 Roccafranca, nel Bresciano, ospita la 16esima edizione della Sagra del Quarantì, manifestazione dedicata al Mais Quarantino, antica varietà tipica della Bassa Bresciana e protagonista della tradizione agricola ed enogastronomica locale.

Per quattro giorni il paese si anima con specialità del territorio, degustazioni, musica, spettacoli e iniziative per tutte le età. Grande spazio è dedicato alla gastronomia, con una zona ristoro dove assaggiare piatti della tradizione, tra cui il celebre casoncello MartinRocca, polenta, formaggi, gnocchi fritti, arrosticini e lo spiedo bresciano.

Il programma propone anche numerosi appuntamenti dedicati alla cultura e alle tradizioni locali: dalle esposizioni di trattori, auto e moto d'epoca alle dimostrazioni di antichi mestieri, fino alle attività dedicate alla Farina Quarantina e alla sua lavorazione. Non mancano inoltre musica e intrattenimento, con concerti, spettacoli, mercatini e attività per bambini.

Tra gli appuntamenti della domenica, giornata conclusiva, sono in programma anche il raduno di mezzi d'epoca, il campionato italiano di droni FPV, il Villaggio Bimbi e la dimostrazione con degustazione di prodotti realizzati con la Farina Quarantina.

Un'occasione per scoprire sapori, tradizioni e memoria della Bassa Bresciana, attraverso una festa che mette al centro uno dei prodotti agricoli più caratteristici del territorio. Per maggiori informazioni e aggiornamenti consultare la pagina facebook.