Sagra della polenta taragna 2023 di Spirano

Calda polenta taragna e prodotti tipici a chilometri zero sono i principali ingredienti della nona edizione della sagra della polenta taragna bergamasca, che quest'anno si sposta da Cologno al Serio alla nuova location di Spirano (Bergamo) presso il Palaspirà (via Sant'Antonio): l'appuntamento è per tre weekend + i giorni di Hallowen e Ognissanti.

Queste le date della sagra della polenta taragna 2023: da venerdì 27 a domenica 29 ottobre; martedì 31 ottobre e mercoledì primo novembre; da venerdì 3 a domenica 5 novembre; da venerdì 10 a domenica 12 novembre. 

Tra le sagre dell'autunno 2023 da non perdere in Lombardia, quella della polenta taragna di Cologno al Serio prevede un totale di 11 giorni di festa con protagonista la taragna bergamasca, da abbinare a un ricco menù di accostamenti, a partire dai formaggi e dalla carne di bufala, e poi i primi piatti, con i tradizionali casoncelli bergamaschi e le chicche al blu di bufala e gustose prelibatezze nei secondi e nei dolci.

Organizzata dal Chiosco Cafè in collaborazione con il Caseificio Quattro Portoni, la sagra della polenta taragna 2023 si svolge nei seguenti orari: tutte le sere dalle ore 19.00 e il sabato e i festivi anche a pranzo dalle ore 12.00. Gli orari del servizio di asporto sono dalle ore 11.00 alle 12.00 per il pranzo e dalle ore 18.00 alle 19.00.

Il programma della manifestazione include inoltre bancarelle degli artigiani e degli hobbisti, giochi per bambini e serate musicali tutte le sere dalle ore 21.00. La sasgra sostiene quest'anno la cooperativa sociale Agreo, raccogliendo fondi per finanziare i progetti socio-occupazionali di inclusione lavorativa di giovani e adulti disabili o in momenti di difficoltà. Ulteriori informazioni via email o telefonando ai numeri 035 898784 e 329 4242737.