MeleMiele a Baceno

Torna anche quest’anno a Baceno, nel cuore della Val d’Ossola, la storica Sagra MeleMiele, giunta alla 33ª edizione.
Sabato 1 e domenica 2 novembre 2025, il borgo alpino si animerà con un ricco programma di appuntamenti tra degustazioni, incontri, laboratori e musica, celebrando i prodotti, i saperi e le storie delle montagne piemontesi.

Il tema scelto per questa edizione, “Alla scoperta dell’essenziale, attraverso il cammino, le grandi montagne e il futuro pensato dai nostri scienziati”, guiderà un fine settimana che unisce tradizione e innovazione, natura e ricerca. Tra gli ospiti: il giornalista Andrea Greci, l’ingegnere aerospaziale Andrea Accomazzo, l’ingegnere meccanico Mauro Prina e il fisico Nicolò Riva.

Tra miele, mele e sapori d’autunno

Cuore della manifestazione sarà, come sempre, la mostra-mercato dedicata ai prodotti tipici ossolani.
Oltre 90 espositori proporranno mele, mieli, formaggi, salumi, conserve, erbe, pane, dolci, birre artigianali e liquori, accanto alle creazioni di artigiani locali.
Il percorso espositivo, allestito nel centro storico di Baceno tra piazza Sant’Antonio e via Rivera, sarà visitabile dalle 9.30 alle 18.00, incorniciato dai colori del foliage autunnale delle montagne.

Non mancheranno le degustazioni della “Cucina della Sagra”, attiva presso l’area sportiva di via Rivera: piatti tradizionali, taglieri, frittelle e i celebri “risotti MeleMiele”, con due varianti d’autore – zucca, gorgonzola e rosmarino (sabato) e mele, noci e taleggio (domenica).
A completare l’offerta gastronomica, raclette, yogurt, succo di mele e patatine proposti dalle Aree Protette dell’Ossola e dalla Latteria di Baceno, oltre a frittelle, castagne e vin brulé nel pomeriggio.

Laboratori, passeggiate e incontri

MeleMiele 2025 sarà anche un’occasione per vivere esperienze educative e creative, con laboratori e attività per tutte le età.
Tra i più attesi, la Mini BDC, corsa per bambini legata alla storica Baceno–Devero–Crampiolo, e i laboratori “Tracce di cera” (pittura con cera d’api) e “Passeggiando tra le api e le mele”, un itinerario guidato alla scoperta del territorio e dei suoi sapori.

Il pomeriggio di sabato sarà arricchito dallo spettacolo di danza aerea “The Elements” di Serena Sartori, e da due incontri nella struttura coperta di via Rivera:

• alle 15.00, Andrea Greci presenterà il volume Alpi. Antologia delle grandi montagne italiane (Rizzoli), un viaggio tra le cime e le storie del nostro arco alpino;
• alle 17.00, il dialogo “Dalla valle alle stelle: racconti di viaggi e ritorni” riunirà Andrea Accomazzo (ESA), Mauro Prina (SpaceX) e Nicolò Riva (ricercatore e startupper), moderati da Chiara Pagani.

Domenica tra scienza, musica e tradizione

Il secondo giorno si aprirà con la mostra-mercato e le repliche dei laboratori dedicati a miele e mele, mentre nel pomeriggio Nicolò Riva condurrà un laboratorio scientifico per bambini ispirato al tema “Fabbricare una stella”, spiegando attraverso esperimenti semplici i principi della fusione magnetica.

Alle 15.00, la Libreria Grossi di Domodossola presenterà in anteprima l’Almanacco Storico Ossolano 2026, con focus sulla Valle Antigorio, mentre alle 15.30 i piccoli potranno cimentarsi con “La smielatura: come si fa il miele?”, laboratorio a cura dell’Apicoltura Prina.

A chiudere la sagra, il concerto degli About Time (ore 17.00), tra pop, blues e funk, e le mostre aperte fino alle 18.00: “Quanti ricordi”, raccolta di ritratti storici di Cesare Francioli, e l’esposizione di creazioni con i celebri mattoncini Lego.