Dal 18 al 27 luglio 2025 si svolge a Varese nella frazione di Capolago (Varese) la tradizionale Festa degli Alpini di Capolago: l'appuntamento è in via del Porticciolo, dove ogni sera è attivo lo stand gastronomico che offre piatti tradizionali sia a pranzo che a cena (venerdì 18 luglio l'inaugurazione è alle ore 18.00).
Al centro della sagra spicca il Rancio Alpino, pasto tipico degli Alpini, che viene proposto tutti i giorni da venerdì 18 a domenica 27 luglio 2025, sia a pranzo a partire dalle ore 12.00, sia a cena a partire dalle ore 19.00.
Oltre al buon cibo, la Festa degli Alpini di Capolago è anche occasione per celebrare l’orgoglio, l’unità e il patrimonio culturale della comunità alpina. Il culmine della festa è domenica 27 luglio 2025, con gli eventi che iniziano alle ore 9.30 con il ritrovo in via del Porticciolo e la successiva sfilata per le vie del paese accompagnata dalla banda Giuseppe Verdi di Capolago con arrivo presso la Chiesa Parrocchiale per la Santa Messa delle 10.30. Alle ore 11.30 è poi in programma un aperitivo in sede, seguito dagli ultimi Ranci Alpini alle ore 12.00 e alle ore 19.00, prima della chiusura della festa fissata alle ore 23.00.
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