Rolling Truck Street Food 2026 a Ternate
Un evento imperdibile a Varese da giovedì30aprile2026 a domenica03maggio2026
Street food
Da giovedì 30 aprile a domenica 3 maggio 2026 fa tappa ad Ternate (Varese) il Rolling Truck Street Food Festival, la rassegna itinerante dedicata al cibo di strada in cui si possono degustare specialità da tutta Italia e non solo.
L'appuntamento è presso il Parco Berrini, che si trasforma in un grande villaggio del cibo di strada per quattro giorni da leccarsi i baffi con la presenza di food truck da tutta Italia, pronti a offrire un vero e proprio viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione.
La tradizione italiana è protagonista con alcune delle specialità regionali più iconiche: arancini siciliani, pane e panelle, pinsa romana, schiacciata farcita, panzerotti pugliesi, arrosticini abruzzesi e piadine romagnole. Gli amanti del pesce possono gustare fritture croccanti, bombette di baccalà e panini gourmet con moscardini, salmone e burrata, per un’esplosione di sapori freschi e intensi.
Accanto ai grandi classici - come gnocco fritto con salumi - non mancano proposte più ricercate, tra cui carpaccio di polpo, ostriche, specialità al tartufo, cuoppo con agnolotti e salvia fritti, smash burger calabresi e l’originale Pan Tometta.
Ampio spazio anche ai sapori internazionali, con proposte che spaziano dalla cucina americana - tra hot dog gourmet, hamburger di bufalo e di Black Angus - fino ai grandi classici della cucina greca, come pita e falafel, senza dimenticare la cucina messicana con burritos, tacos e nachos.
L’offerta include anche proposte vegetariane, vegane e senza glutine, veg burger e tante altre alternative inclusive. Ad accompagnare l’esperienza gastronomica, tutte le serate sono animate da musica dal vivo.
La manifestazione è a ingresso libero e gratuito nei seguenti orari di apertura: giovedì 18.00-24.00; venerdì, sabato e domenica 11.00-24.00. Ulteriori informazioni via email.
