Torino Cocktail Festival 2025: mixology, guest bartender e cultura del bere nella capitale dell’aperitivo
Torino si prepara a riaffermare la sua posizione di riferimento nella cultura del bere miscelato, accogliendo dal 16 al 20 giugno la terza edizione del Torino Cocktail Festival.
Un evento atteso da professionisti e appassionati, che andrà in scena in un momento di grande attenzione internazionale, in parallelo con la settimana dei The World's 50 Best Restaurants.
Un festival diffuso dedicato alla mixology
Più che un semplice evento, il Torino Cocktail Festival è una vera celebrazione della mixology italiana, ambientata nella città simbolo del Vermouth.
Con una scena bar in continua evoluzione e una solida tradizione nell’arte del cocktail, Torino rappresenta la cornice ideale per questo appuntamento diffuso. La città ha un legame profondo con l’aperitivo e con la cultura del bere ben fatto.
Il festival nasce proprio per valorizzare questa eredità, dando visibilità al talento italiano e promuovendo uno stile di consumo consapevole, creativo e inclusivo.
Sarà una settimana ricca di esperienze, serate e approfondimenti dedicati al mondo della miscelazione, con:
- 25 cocktail bar e 10 ristoranti coinvolti, ciascuno con drink list originali create ad hoc
- Guest bartender da tutta Italia, da Millord Milano ad Argot Prati, da Dialogue Brescia a Bar is The Name
- Focus sui bartender italiani, protagonisti assoluti delle serate e degli incontri
- Spazi tematici sull’aperitivo, tra tradizione e nuove interpretazioni
- Proposte food & drink in collaborazione con la ristorazione torinese
- Masterclass e incontri pubblici, aperti ad appassionati e addetti ai lavori
- Sezione no-alcol, dedicata ai cocktail analcolici
- Percorsi con bollicine, che entrano sempre più nel mondo della mixology
Lunedì 16 giugno alle ore 11:00 alle OGR parte il festival con il Torino Cocktail Forum: una giornata di incontri e masterclass pensata per esplorare lo stato dell’arte del settore.
Il programma prevede quattro sessioni esclusive con professionisti di riferimento, tra cui:
- Talk sulla Community dei Bartender, moderato da Carlo Carnevale
- Masterclass su comunicazione, benessere e carriera, con esperti come Matteo Fornaro (Azotea) e lo stesso Carnevale
I locali protagonisti
Opera di Santa Pelagia, Otium Rooftop, Galfer, Leve, Wallpaper, Esca, Punto7, Bar Cavour, Smile Tree, The Goodman, Fico, Gioia, Cloud 9, Bastimento, El Tiki, Magno e tanti altri.
In programma anche serate speciali con Giorgio Facchinetti e Igor Tuliach Gamondi, e la partecipazione di brand come Campari, Santa Teresa, Fusetti, Mancino, Lucano, Coca-Cola HBC, Montenegro, protagonisti di tasting e attivazioni originali.
