Capodanno alla Birreria Pian della Mussa: il menù

Musica, festeggiamenti e fuochi d'artificio per il Capodanno alla Birreria Pian della Mussa! Il 31 dicembre sarà possibile poter degustare un menù ideato per San Silvestro con panettone e spumante a mezzanotte!

Ecco qui di seguito la proposta:

• Battura di vitello con robiola e uovo di quaglia
• Flan di peperoni con crema di acciughe
• Sformatino di polenta con gorgonzola
• Ravioli con sugo di cinghiale
• Guancia di vitello nella sua salsa con fonduta di patate
• Sorbetto
• Tortino cuore caldo con gelato alla vaniglia

Sono inclusi nel menù acqua e caffè, le altre bevande sono escluse. La proposta è di 85 Euro. C'è anche il menu bimbi compreso di raviolo al burro e salvia, cotoletta milanese con patatine e tortino cuore caldo con gelato alla vaniglia a soli 35 Euro.