Cioccolata calda a Roma: i 5 luoghi da non perdere assolutamente

Cioccolata calda con panna @ TheoCrazzolara/pixabay.com

Roma, 07/01/2026.

Le feste sono alle spalle, ma le temperature rigide e le piogge battenti invitano a una pausa calda e avvolgente anche in una metropoli convulsa e frenetica come Roma. Quando il freddo taglia il viso e introrpidisce le mani, cosa c'è di meglio di una cioccolata calda guarnita, per i più golosi, da uno strato copioso di candida panna? Il palato esulta, il freddo sembra più sopportabile e la giornata prende la giusta direzione. Andiamo a scoprire insieme 5 luoghi dove gustare una caldissima cioccolata a Roma.

Said dal 1923 a San Lorenzo

Al civico 135 di via Tiburtina, nello storico quartiere di San Lorenzo, da più di un secolo svetta l'insegna di una delle cioccolaterie storiche di Roma, Said dal 1923, ovvero l'Antica fabbrica del cioccolato. Non è più solo una fabbrica di dolciumi, ma un luogo che ha saputo reinventarsi con un bistrot dove un aperitivo o un pranzo profumano di cioccolato, presentato in tutte le sue declinazioni e speziature per diventare così, l'attore principale di ogni ricetta dolce o salata che sia. Ma fermiamoci alla cioccolata calda, da gustare ad ogni ora, tra i macchinari originari della vecchia fabbrica, immersi nei mille profumi che solo il cioccolato può offrire. Qui il rito della tazza ricolama di cioccolata bollente è una vera cerimonia da accompagnare rigorosamente con una strepitosa fetta di sacher torta, il tutto immersi in un luogo unico che trasuda storia e tradizioni.

Confetteria Moriondo e Gariglio, a un passo dal Pantheon

Un altro luogo da non lasciarsi sfuggire è in via del Piè di Marmo, al civico 22, dove le vetrine non possono non attirare l'attenzione di ogni passante anche del più distratto. Tra i cioccolatini esposti e spesso nascosti da una tenda di seta damascata rossa per proteggerli dal sole, si intravedono gli interni che sembrano rimasti così intatti dal lontano 1870 quando i due cugini Moriondo e Gariglio spostano la loro attività da Torino a Roma. Ma la storia moderna della Confetteria Moriondo e Gariglio, inizia nel 1943, quando il dodicenne Marcello Proietti arriva alla fabbrica di cioccolato come garzone di bottega. Ora la terza generazione porta avanti la tradizione dolciaria, in un luogo senza tempo dove fermarsi in uno dei pochissimi tavolini per assaporare una cioccolata calda accompagnata semmai da uno degli 80 bonbon di vari gusti lavorati a mano, diventa pura magia, un tuffo nel passato, un raffinato momento da non da lasciarsi sfuggire nei mesi più freddi dell'anno.

Grezzo Raw Chocolate, nel cuore di Roma

Per gli amanti del biologico e dei prodotti privi di zucchero, glutine e uova con una particolare curiosità verso le tecniche crudiste, l'insegna da non mancare è quella di Grezzo, che a Roma ha aperto la sua prima cioccolateria a Monti in via Urbana 120, poi in una delle piccole piazze più belle di Roma, piazza Mattei 14, al Ghetto e per ultimo a piazza Euclide nel quartiere Parioli. Una tazza di cioccolata calda con una spruzzata di panna, sarà una vera scoperta, perché sembrerà strano, ma senza zucchero e con la lavorazione crudista sia la cioccolata sia la panna soddisferanno i palati più esigenti. Accompagnare poi la gustosa tazza fumante con un brownie crudista sarà un'esperirenza che metterà d'accordo gusto e salute.  Una novità da  provare senza alcun indugio.

Gay Odin, cioccolata calda da asporto

Nel cuore del quartiere Parioli in via Antonio Stoppani 9, una piccola vetrina nasconde un mondo di dolcezze. È il punto vendita romano della famosa cioccolateria artigianale napoletana, Gay Odin. Qui praline, barrette, dolci e creme spalmabili si alternano in vetrina, con le specialità storiche della casa come la Foresta, con i suoi rami di sfoglia di cioccolato, e il Vesuvio, un vulcano di cioccolato in varie misure. Ma non è finito qui perché  in questa minuscola culla del dolce puoi gustare un bel bicchiere ricolmo di cioccolata calda da assaporare passeggiando, e anche se non ci si può fermare come si vorrebbe,  ne vale in ogni caso la pena. Passeggiare in compagnia di una calda, densa e profumata cioccolata da asporto sarà un'esperienza da ripetere in un freddo pomeriggio d'inverno.

Roscioli Caffè, a un passo da piazza Campo de' Fiori

In Piazza Benedetto Cairoli 16, a un passo da Largo Argentina e da Piazza Campo de' Fiori, Roscioli Caffè con i suoi maritozzi dolci e salati, l'eccezionale caffè e i mille sfizi gastronomici è sicuramente un indirizzo da non lasciarsi sfuggire e per l'inverno inserisce nel menu la cioccolata calda che viene preparata con latte, cioccolato Valrhona 70% e una piccola percentuale di zucchero, cacao in polvere e amido di mais per renderla cremosa, servita con o senza panna montata e accompagnata da biscotti artigianali, preparati nel laboratorio interno e da gusture comodamente seduti al tavolo  nel dehor esterno ben riscaldato e protetto dalle intemperie di stagione.