58° Sagra del Bagnun di Acciughe 2018/Facebook
Torna, da venerdì 21 a domenica 23 luglio 2023, la storica Sagra del Bagnun di Riva Trigoso (presso i giardini di Borgo Ponente). Il Bagnun di acciughe è uno dei sapori più tradizionali di Sestri Levante o, per essere più precisi, di Riva Trigoso. L'acciuga, pesce povero per eccellenza, incontra il pomodoro e la galletta del marinaio, in una ricetta che regala tutto il gusto del Mediterraneo. Questo il programma della Sagra del Bagnun 2023 a Riva Trigoso, alla sua 63esima edizione, che ha il suo momento clou nella giornata di sabato.
Venerdì 21 luglio
Sabato 22 luglio
Domenica 23 luglio
Il Bagnun, dal 1960, è anche qualcosa di più. Da un'idea di Edoardo Bo, si comincia allora a organizzare una serata, tradizionalmente nel penultimo fine settimana di luglio, durante la quale offrire ai cittadini e agli ospiti generose porzioni della celebre zuppa di pesce, passare un fine settimana fra musica e spettacoli e far scoprire i segreti del nostro territorio. Da qualche anno il Bagnun è anche un’associazione culturale onlus, che porta il nome di Sestri Levante in giro per il mondo.
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