Festa della Focaccia di Recco 2022 confermata: data e programma

Genova, 25/02/2022.

Il Consorzio della Focaccia di Recco, con i suoi consorziati direttamente coinvolti, i panifici Tossini, Moltedo 1874 e Moltedo G.B. e il Comune di Recco, dopo lunghe, approfondite e attente riflessioni confermano lo svolgimento della Festa della Focaccia di Recco 2022 nella sua data originale, la quarta domenica mese di maggio, ovvero domenica 22 maggio.

Si legge sul comunicato: "Dopo due anni di stop dovuto alla pandemia, prevale il desiderio, ormai condiviso da tutti, di porre fine alle rinunce e tornare alle normali abitudini di vita. Riprende, quindi, la Festa della Focaccia di Recco, pensata in versione ridotta e rivista in modo che si possa proporre un evento realizzabile in sicurezza e con le condizioni necessarie".

Precauzionalmente, per garantire una migliore gestione della Festa della Focaccia di Recco 2022 si rinuncerà allo svolgimento di alcuni eventi collaterali quali al sabato l'Anteprima dedicata ai bambini e la domenica alle gare, la 'No Limits' e le 'Scianke', come pure i balli e le danze e i grandi raduni, ma ci sarà quello cui tutto è sempre girato intorno, la distribuzione gratuita alla mattina della Focaccia con e senza cipolle e al pomeriggio della Focaccia di Recco col formaggio IGP.

La Festa della Focaccia di Recco è un evento che, nelle ultime edizioni, ha portato in città decine di migliaia di ospiti provenienti da molte regioni d’Italia con decine e decine di pulman, molti dei quali ormai consueti. Prosegue il Consorzio della Focaccia di Recco: "Confermare quest'anno la Festa vuol dire ripartire, e indipendentemente dall'affluenza che potrà esserci, si rinnova l'appuntamento imperdibile a gustare una delle eccellenze del gusto italiano, la Focaccia di Recco col formaggio IGP, godendo dell'ospitalità degli operatori cittadini e delle bellezze che il suo territorio offre. La Festa della Focaccia di Recco vuol dire ospiti che invadono il paese 'per far festa', occupando allegramente le vie e le piazze per rendere onore a questo prodotto così tanto importante per la sua Città e di cui con orgoglio ne porta il nome".

Tutti gli aggiornamenti sul sito Focaccia di Recco, o sulle pagine Facebook: La festa della Focaccia di Recco oppure Focaccia DI Recco; Instagram: focacciadirecco_igp; Youtube: Focaccia Di Recco. La Focaccia di Recco col Formaggio I.G.P. è solo in Liguria, nei comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno e nelle aziende consorziate:

• Ristoranti a Recco: Alfredo - Angelo -  Da Lino - Da ö Vittorio - Del Ponte - Manuelina - Vitturin 1860 - Manuelina Focacceria Bistrot;
• Ristoranti a Sori: Edobar - Il Boschetto;
• Panifici a Recco: Panificio Moltedo G.B. via Assereto - Panificio Moltedo 1874 via XX Settembre - Tossini via XXV Aprile;
• Panifici e gastronomia a Recco: Tossini via Assereto - Tossini via Roma - Tossini via Trieste;
• Asporto a Camogli: Focacceria Revello dal 1964;
• Asporto a Sori: Focacceria Tossini.