Sagra della Porchetta a Brizzolara 2025, piatti tipici e musica nel castagneto

Sabato 2 agosto 2025, dalle ore 19 nel castagneto di Brizzolara - località nel Comune di Borzonasca - è in programma la Sagra della Porchetta. Una serata gastronomica con cibo, musica e relax. I piatti della sagra: la porchetta di Tommy, pizza, testaieu al pesto o olio e formaggio, pollo, salsiccia e formaggio di San Ste alla piastra, pasta al sugo o al pesto.‌ Contorni: patatine fritte, pomodori.‌ Dolci: frittelle di mela, crostata di albicocca o frutti di bosco, testaieu alla Nutella, macedonia.

Il tutto è accompagnato da due tipologie di vino rosso, vino bianco, birra e Spritz. Inoltre, si balla con l'orchestra spettacolo Frank David nella pista da ballo. L'orchestra nasce negli anni '90 a Forlì e propone molteplici generi musicali, dal ballo liscio ai grandi successi degli anni '80, fino ai brani della musica attuale. Ovviamente non mancano i balli di gruppo e i classici delle sagre. Parte del ricavato è devoluto alla associazione per la ricerca sui tumori cerebrali del bambino - Istituto Giannina Gaslini, Genova.