Le Vie degli Alpeggi: il gusto della biodiversità, escursione con degustazione

Le Vie degli Alpeggi: il gusto della biodiversità è l'escursione in programma domenica 1 giugno 2025 nel Parco dell'Antola. Un piacevole percorso ad anello conduce alla vetta del Monte Banca (928m) e alla scoperta di piccole aziende agricole a conduzione familiare e dei loro prodotti, espressione della biodiversità delle praterie dell'Antola e del lavoro eroico di allevatori e agricoltori che contribuiscono al presidio del territorio.

L'itinerario, attrezzato nell'ambito del progetto Interreg-Marittimo CambioVia, attraversa zone di pascolo ancora oggi utilizzate per l'alpeggio di vacche di razza cabannina. Al termine dell'escursione, presso l'Azienda Agricola A Cimma una ricca degustazione a base di formaggi a latte crudo di cabannina e altri prodotti dell'azienda lavorati (costo degustazione 15 euro a persona).

Dislivello: 150 m. Difficoltà: E. Durata: mezza giornata (mattino) + degustazione in azienda. Ritrovo: località Serrato (Montoggio). Tempo di percorrenza complessivo: 2h. Dotazione necessaria: abbigliamento sportivo, scarpe da trekking. Prenotazione obbligatoria entro le ore 13 di venerdì 29 maggio contattando l'Ente Parco al n. 010 944175. In caso di maltempo, l'escursione potrebbe essere rimandata.