Fugassa Festival, tour guidati dal Porto Antico al Diocesano sulle tracce di focaccia e pane
Focaccia ©facebook.com/visitgenoa
In occasione del Fugassa Festival, in programma al Porto Antico sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, il
Museo Diocesano di Genova propone una speciale passeggiata culturale durante il weekend alla scoperta della storia della focaccia e, più in generale, del ruolo del pane nella cultura e nella tradizione genovese.
Il percorso
Il percorso della passeggiata parte proprio dal Porto Antico, cuore della manifestazione, e si snoda attraverso i carruggi del centro storico genovese, alla scoperta di toponimi e luoghi legati alle antiche attività commerciali ed enogastronomiche della città.
Il tour urbano raggiunge la Basilica delle Vigne, dove è custodito un documento notarile che testimonia l'esistenza di un contratto per l'uso del forno della basilica, per concludersi al Museo Diocesano. Qui, attraverso le opere delle collezioni museali, il pane è raccontato anche nel suo significato eucaristico e sacro, offrendo un ulteriore livello di lettura della tradizione e della cultura del cibo.
Date e prenotazioni
Appuntamento sabato 26 settembre alle 16 e alle 18 e domenica 27 settembre alle 10 e alle 15. A tutti i partecipanti è consegnato un voucher per una degustazione gratuita agli stand del Fugassa Festival. I biglietti sono acquistabili online cliccando su questi due link: sabato 26 settembre; domenica 27 settembre.
Il Fugassa Festival, con il patrocinio del Comune di Genova, nasce dalla collaborazione tra Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova e associazioni di categoria - Confartigianato, CNA, Confesercenti e Confcommercio - con l'obiettivo di valorizzare la focaccia genovese e l'arte bianca, mettendo in rete imprese, tradizioni e competenze.
