Genova, Romanengo lancia i nuovi gelati per l'estate 2026 tra fiori, agrumi e cacao
Genova, 20/05/2026.
L'estate non è solo mare, sole e vacanze. Anche il gelato ricopre un ruolo fondamentale nei mesi più caldi. C'è una stagione che profuma di fiori d'arancio, di rosa e di agrumi canditi. Con l'arrivo dell'estate, Romanengo 1780 rinnova la sua proposta di gelati, sorbetti e bon bon glacés artigianali, restando fedele a una tradizione fatta di ingredienti naturali e lavorazioni lente, senza additivi.
Da gustare nelle Corti di Milano e Genova (via di Soziglia e via Roma) o da portare via, il gelato Romanengo propone nuovi sapori che utilizzano le materie prime della confetteria, fiori, frutta e cioccolato. Da un lato i grandi classici - Fiori d'arancio e Rosa - che raccontano la storica lavorazione dei fiori; dall'altro nuove interpretazioni, come la Crema con vaniglia del Madagascar, vellutata e avvolgente, pensata per ampliare la palette dei sapori senza tradirne l’identità.
Anche i sorbetti, preparati a base d'acqua, ideali anche per chi è intollerante al lattosio, si fanno racconto: al Cioccolato fondente 64% si affiancano i nuovi Pera e cioccolato fondente 80%, dove la dolcezza del frutto incontra l’intensità del cacao, e Agrumi con clementine candite, omaggio diretto all’arte della canditura che da sempre distingue Romanengo.
Esclusiva di Romanengo è la possibilità di personalizzare gelati e sorbetti con spezie rare e preziose. La Cannella Ceylon, la più fine e delicata tra le cannelle, arricchisce con eleganza i gusti più classici; la Fava Tonka, dalle intense note di vaniglia e mandorla amara, si abbina perfettamente ai gusti alla rosa, esaltandone la delicatezza floreale. Il Pepe della Jamaica, dal bouquet aromatico ricco e complesso, accompagna armoniosamente i gusti agrumati, mentre il Pepe di Timut, con le sue fresche note di pompelmo e lime, dona vivacità e carattere. A completare la proposta, il Fior di Sale del Sudafrica, ideale in abbinamento al cioccolato, ne amplifica profondità e persistenza aromatica.
Ogni gelato è completato da una scorza d'arancia candita, dettaglio che racchiude tutta la storia Romanengo: quella di un’arte dolciaria che, da oltre due secoli, trasforma fiori, frutta e spezie in esperienza.
I bon bon glacés, piccole sfere di cioccolato fondente dal guscio croccante e dal cuore cremoso, si rinnovano nei gusti: dalla Crema con vaniglia del Madagascar agli Agrumi con clementine candite, fino alla Pera e cioccolato fondente 80% - accanto all’intramontabile Cioccolato fondente 64%. La proposta si completa nelle Corti di Milano e Genova con coppe gelato e specialità come il Paciugo ligure, l'affogato al caffè e le coppe con frutta fresca, per un'esperienza che unisce tradizione e convivialità.
