Festa della Focaccia di Recco © Vigerova/Unsplash - Michele Ursino/wikimedia
Domenica 24 maggio 2026 torna la Festa della Focaccia di Recco, celebrazione annuale della specialità IGP. Il programma prevede la distribuzione gratuita di prodotti tipici in tutta la città: dalle 10 del mattino sono disponibili la focaccia semplice e quella alle cipolle, mentre dalle 14 è il turno della Focaccia di Recco.
Tutte le degustazioni gratuite del mattino (focaccia semplice e con cipolle):
Tutte le degustazioni gratuite del pomeriggio (FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP):
Alle ore 12 si tiene l'estrazione dei partecipanti che si sfidano a chi riesce a mangiare più rapidamente 300 grammi di focaccia normale e con le cipolle. La Scianka si svolge presso il Panifico Moltedo 1874 di via XX Settembre. Alle ore 13.15, in Piazza Nicoloso, è poi il turno della celebre No Limits Challenge: dieci coppie, estratte a sorteggio, si sfidano per divorare un'intera teglia di Focaccia di Recco.
Le iscrizioni per entrambe le sfide sono aperte a Recco domenica 24 maggio dalle 10 alle 12, in piazza Nicolosio. Le estrazioni avvengono al momento, nei luoghi di svolgimento delle gare e agli estratti/partecipanti è fornita l’esclusiva maglietta della festa della Focaccia di Recco.
La giornata viene scandita da un ricco palinsesto di Musica, balli e animazione. L'evento è inaugurato in piazza Nicoloso e via XX Settembre dalla Filarmonica G. Rossini di Recco. Sul palco centrale, allestito davanti al Palazzo Comunale, il DJ set di Carlo Trapani accompagnerà la distribuzione delle specialità offerte. Per i più piccoli, l'intrattenimento sarà curato dagli artisti del Teatro Scalzo.
Inoltre, in via XX Settembre, presso il Panificio Moltedo 1874, sarà presente la postazione di Infinity Recco con Roby Pinna della WebRadio internazionale, mentre in via Vittorio Veneto, allo stand del Consorzio, l'Orchestra Primavera farà ballare gli amanti del liscio. Nel giorno precendente la Festa della Focaccia di Recco, ovvero sabato 23 maggio, sono previste attività per bambini e incontri culinari (programma sul sito del Consorzio Focaccia di Recco, o sui canali social).
Raggiungere Recco è possibile grazie a diversi collegamenti disponibili:
Per informazioni su pullman turistici e agenzie di viaggi è possibile inviare un'e-mail a info@focacciadirecco.it. La storia ci dice che la focaccia col formaggio a Recco ha radici antiche, rechelini doc ed abili osti di allora, i cui eredi sono divenuti col tempo professionisti panificatori e ristoratori di oggi, tramandando nel tempo una tradizione secolare che ha portato la Focaccia di Recco col formaggio, dal 2015, dopo un lungo percorso guidato dal suo Consorzio, a essere registrata fra le DOP e IGP Europee che rappresentano il patrimonio gastronomico italiano nel mondo. Recco, grazie alla fama della sua focaccia col formaggio, è diventata a pieno titolo una delle mete più rinomate del turismo del gusto.