Palato fino in Portofino 2026: i sapori dell'Emilia-Romagna con stand gastromomici ed eventi
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Due giorni tra eccellenze gastronomiche, chef stellati, degustazioni e incontri. Sabato 11 e domenica 12 aprile 2026 appuntamento con Palato fino in Portofino. La piazzetta di Portofino ospita un evento unico dedicato alle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia-Romagna.
Un'occasione da non perdere, ideata e organizzata da Roberta Ticchi, per gustare e scoprire attraverso degustazioni e dimostrazioni e i sapori più autentici. Parte del ricavato va in beneficenza.
Sabato 11 aprile
Inaugurazione, talk con grandi chef, laboratori e degustazioni: dai salumi DOP piacentini al Grana Padano, fino ai cocktail d'autore. Una speciale tavola rotonda con chef e protagonisti della ristorazione italiana.
Domenica 12 aprile
Show cooking, incontri con chef d'eccellenza e degustazioni: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Parmigiano Reggiano e molto altro. In ultimo, gran finale con i migliori interpreti della cucina tra Liguria ed Emilia.
