Palato fino in Portofino 2026: i sapori dell'Emilia-Romagna con stand gastromomici ed eventi

Due giorni tra eccellenze gastronomiche, chef stellati, degustazioni e incontri. Sabato 11 e domenica 12 aprile 2026 appuntamento con Palato fino in Portofino. La piazzetta di Portofino ospita un evento unico dedicato alle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia-Romagna. 

Un'occasione da non perdere, ideata e organizzata da Roberta Ticchi, per gustare e scoprire attraverso degustazioni e dimostrazioni e i sapori più autentici.​ Parte del ricavato va in beneficenza.

Sabato 11 aprile

Inaugurazione, talk con grandi chef, laboratori e degustazioni: dai salumi DOP piacentini al Grana Padano, fino ai cocktail d'autore. Una speciale tavola rotonda con chef e protagonisti della ristorazione italiana.

Domenica 12 aprile

Show cooking, incontri con chef d'eccellenza e degustazioni: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Parmigiano Reggiano e molto altro. In ultimo, gran finale con i migliori interpreti della cucina tra Liguria ed Emilia.