Cucina Liguria 2026: tre giorni di incontri, degustazioni e racconti per scoprire le eccellenze locali
Contenuto in collaborazione con Cucina Liguria
Da venerdì 17 a domenica 19 aprile 2026, a Calata Falcone Borsellino al Porto Antico di Genova, torna Cucina Liguria. L'evento celebre le eccellenze del territorio con tre giorni di mercato, incontri e degustazioni.
Cucina Liguria evolve
Da mercato all'aperto a spazio dedicato alle eccellenze artigianali del territorio. All'interno della cupola geodetica, nel cuore della Mezza Maratona di Genova, produttori e artigiani raccontano una Liguria fatta di qualità, tradizione e saperi del territorio. Non solo cibo, ma prodotti, oggetti e storie che parlano di identità, benessere e di uno stile di vita profondamente legato alla cultura ligure. Un'esperienza pensata per atleti, famiglie, turisti e per tutti coloro che vogliono scoprire il lato più autentico della Liguria.
Gli espositori
Produttori e artigiani raccontano la Liguria attraverso i loro prodotti, le loro storie e il loro lavoro. Dalle specialità gastronomiche alle creazioni artigianali, un percorso dedicato alla qualità, alla tradizione e ai saperi del territorio.
Il programma
Tre giorni di incontri, degustazioni e racconti per scoprire le eccellenze del territorio. Produttori e artigiani condividono esperienze, progetti e saperi che raccontano una Liguria fatta di qualità, tradizione e innovazione. Un percorso tra prodotti, storie e idee che parlano di benessere, sostenibilità e cultura del territorio, nel cuore di Cucina Liguria.
- Venerdì 17 aprile: ore 10
Apertura Manifestazione - Sabato 18 aprile: ore 10 - Ingresso libero
Convegno - "Sarò longevo perché mi muovo"
Un momento di confronto per riflettere su come l’attività fisica possa contribuire al benessere e alla longevità. - Sabato 18 aprile: ore 15 - INGRESSO SU PRENOTAZIONE
Apicoltura Gourmet - Lasciati Impollinare
Mini corso di degustazione ed applicazione gourmet dei mieli, tra profumi e abbinamenti. - Sabato 18 aprile: ore 16-18 - INGRESSO SU PRENOTAZIONE
Azienda olivicola Belollari - Panel OAL Imperia
Un percorso sensoriale professionale dedicato all’Olio DOP Riviera Ligure e alle Olive Taggiasche IGP. - Domenica 19 aprile: ore 14.45 - INGRESSO SU PRENOTAZIONE
Tastee.it - Un’esperienza sensoriale dedicata ai fiori eduli
La masterclass propone una degustazione guidata di bocca di leone, nasturzio e begonia, seguita dall’assaggio di Be!Gin e di una bevanda analcolica ai fiori, con un racconto della coltivazione naturale ad Albenga e dei processi artigianali di produzione. - Domenica 19 aprile: ore 16 - INGRESSO SU PRENOTAZIONE
Il Biodistretto Val di Vara - Racconti di agricoltori e produzioni
Il Biodistretto racconta il territorio dell’Alta Val di Vara attraverso esperienze autentiche da vivere e scoprire. Degustazione di spiriti ottenuti dalle erbe della valle, tra birre e liquori.
