Festival della carbonara e delle cucine romane a Clusone

Da venerdì 25 a domenica 27 luglio 2025 si svolge in piazza Giacomo Manzù a Clusone (Bergamo) il Festival della carbonara e delle cucine romane, per un viaggio gastronomico nella Capitale attraverso specialità e prodotti tipici romani di qualità.

In programma tre giornate all’insegna del cibo di strada - sia dolce, sia salato - e del divertimento: carbonara e cacio e pepe mantecate direttamente in forma sono le regine della sagra, ma il menù include anche croccanti supplì, coda alla vaccinara, carciofi alla giudia e tanto altro.

Tutti i giorni musica in filodiffusione accompagna grandi e piccini durante la loro permanenza. Inoltre nella serata di venerdì 25 luglio alle ore 21.30 il cantautore Beppe Spina propone un concerto dedicato alla musica popolare romana; sabato 26 invece alla stessa ora sul palco si esibisce la T3rzo Tempo Band per un viaggio nelle hit italiane in versione medley.

Il Festival della carbonara e delle cucine romane è a ingresso libero e gratuito (senza necessità di prenotazione) e segue questi orari di apertura: venerdì 18.00-24.00, sabato 11.00-24.00 e domenica 11.00-22.30. Per maggiori informazioni 392 8582486; qui altre sagre di luglio 2025 da non perdere in Lombardia.