Panino Marino

010 8607784

Piazza Caricamento, 65R - Genova

Queste informazioni sono state aggiornate il 29/09/2016

Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Il re della cucina è il Panino, da cui il locale prende il nome.

L’obiettivo è quello di proporre un alimento pregiato e ricercato come il pesce, in una formula semplice e veloce come il panino.

Sei panini continuativi a base di ingredienti preziosi come la tartare di tonno, il salame di polpo fatto in casa, il salmone, lo sgombro, il merluzzo e il tonno sott’olio, che si sposano alla perfezione con le salse create dallo chef, i formaggi della tradizione italiana, come la burrata, la stracciatella, la scamorza e la genovesissima prescinsêua.

Il tutto sempre abbinato a verdure fresche, carpaccio di limone, finocchio, pomodoro

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