Mangiare cioccolato fa bene al cuore, allontana la depressione e migliora l'umore. Il rovescio della medaglia? Che mangiarne troppo non fa bene alla linea, ed è talmente buono da creare, in alcuni casi, una vera e propria dipendenza, cui è stato dato il nome di cioccolismo.
Pasqua è appena finita, e molti di noi hanno in casa ciò che resta delle uova. Avete pensato a cosa farne? La tentazione principale è mettere il cioccolato avanzato in un contenitore e prenderne inavvertitamente delle manciate ogni tanto, fino a esaurimento. Ma chi ha tempo e voglia può optare per una delle numerose ricette che hanno nel cioccolato l'ingrediente principale. Passando per le svariate proposte di dolci, fra torte e mousse, muffin e biscotti, cercando in rete si trovano idee curiose e inaspettate: per esempio, voi assaggereste le seppie al cioccolato? O un piatto di tagliatelle in cui il cioccolato non è nel condimento, ma direttamente nell'impasto?
Esiste però un rimedio per godere del proprio cibo preferito senza il rischio di ingrassare. Si chiama cioccolato da sniffare. Questo l'esito delle ricerche di David Edwards, docente di Ingegneria Biomedica all'Università di Harvard. Le Whif è un inalatore a forma di rossetto, simile a quello usato dagli asmatici, ma che al posto dei medicinali contiene aroma di cioccolato. Ne sono state ideate quattro versioni: semplice, alla menta, al lampone e al mango, sotto forma di cartucce ricaricabili: dal 29 aprile 2009 saranno in commercio al costo di 1,50 $ l'una.
Ma Le Whif è solo una delle tante alternative originali al consumo del cioccolato. Pensiamo ai numerosi prodotti che troviamo nelle profumerie, dai bagnoschiuma alle creme per il corpo, che ne hanno fatto l'ingrediente principale; e per chi non disdegna le cure dei centri di bellezza, è da provare il massaggio al cioccolato.
E voi cosa ne pensate? Cederete alla tentazione di una maxiscorpacciata, o aspetterete che l'inalatore arrivi in Italia? E ancora, conoscete altri modi curiosi di usare il cioccolato?
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