Oro bianco, evento al Museo Civico Sartorio di Trieste

Domenica 28 giugno, il Museo Civico Sartorio di Trieste ospita Oro bianco, un evento dedicato alla storia e al ruolo del sale attraverso un percorso che intreccia narrazione, musica e curiosità. La serata affronta il tema in chiave universale e locale, con particolare attenzione ai territori di Trieste, Muggia e Pirano e alle loro saline.

Il sale viene presentato come elemento centrale nella storia dell'umanità, non soltanto sotto il profilo economico: minerale amato e temuto, ha influenzato la salute e la crescita dell'individuo, stimolato scambi commerciali, relazioni diplomatiche e conflitti armati. La sua presenza si estende anche alla sfera culturale, avendo ispirato la fantasia letteraria, culinaria e musicale nel corso dei secoli. L'evento ne sottolinea infine il legame inscindibile con l'acqua, con cui forma un equilibrio che regola la vita di ogni essere vivente.