Re Panettone 2022, festa del dolce milanese di Natale

Sabato 26 e domenica 27 novembre 2022 torna a Milano Re Panettone, la due giorni di festa dedicata al dolce di Natale più amato giunta quest'anno alla quattordicesima edizione.

Re Panettone 2022 ospita circa 30 pasticcieri provenienti da tutta Italia con la migliore produzione artigianale di panettoni e altri dolci natalizi; l'appuntamento è negli spazi del Palazzo del Ghiaccio di Milano, splendido edificio in stile Liberty in via Piranesi, voluto dal campione nazionale di pattinaggio, il Conte Alberto Bonacossa, e inaugurato il 28 dicembre 1923.

Esposizione, assaggi e mercato per tutti: come da quindici anni a questa parte, Re Panettone mette in mostra panettoni artigianali e tante altre varianti lievitate d’eccellenza, tutte accomunate dall’utilizzo di soli ingredienti naturali, a cominciare dal lievito madre. La manifestazione ospita quest’anno circa 30 pasticcieri provenienti da tutta Italia.

Al di là della mostra mercato, nel pomeriggio di sabato 26 ottobre una giuria di esperti, dopo i tradizionali assaggi alla cieca, decreta il Miglior Panettone e il Miglior Lievitato Innovativo. In entrambe le giornate di Re Panttone 2022, inoltre, nello spazio dedicato ai bambini sono in programma due laboratori Crescendo, alle 11.00 e alle 15.00 (età consigliata dagli 8 ai 13 anni).

Re Panettone 2022 è aperto al pubblico in orario 10.00-20.00 sabato 26 novembre e in orario 10.00-19.00 domenica 27 novembre. L'ingresso è gratuito previa prenotazione anticipata on line.