Franco Berrino presenta il libro Il nostro veleno quotidiano - BookCity Milano 2025

Domenica 16 novembre 2025 alle ore 11.00 la Sala del Cenacolo del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano (via San Vittore 21) ospita, nell'ambito del programma di BookCity Milano 2025, un incontro con Franco Berrino, che presenta il suo nuovo libro Il nostro veleno quotidiano. Ingresso gratuito fino a esaurimento posti.

Nel suo nuovo libro Franco Berrino fa tesoro degli studi di una vita e delle ricerche più recenti per individuare i nemici invisibili che assediano le nostre vite e in particolare i veleni che infestano le nostre tavole, le sostanze tossiche provenienti dall’agricoltura chimica e dall’industria alimentare, illustrando anche con chiarezza le possibili difese da adottare.

Perché è meglio evitare lattine e tappi con rivestimenti di plastica? Quali sono gli additivi alimentari pericolosi? Perché i ragazzi sono sempre più sterili? Perché i microbi sono così importanti? E cosa dobbiamo sapere dello zucchero, dei dolcificanti artificiali, dei grassi idrogenati, dei regolatori della crescita, dei cibi multiprocessati, del glifosato? Come si spiega l’aumento di tumori nei giovani? E quello dell’autismo? Sono solo alcuni degli argomenti trattati in questo ideale vademecum di resistenza alimentare (e non solo) che ha come obiettivo una maggiore consapevolezza delle nostre abitudini per mangiare meglio e curarci a fondo della nostra salute.