Da Eurochocolate alla Festa del torrone: le fiere più dolci del mese di novembre in Italia

Magazine, 10/11/2025.

La stagione fredda sembra tardare, ma in questo mese di novembre il maltempo potrebbe essere dietro l'angolo e il Natale è sempre più vicino, così sarà piacevole passare un weekend all'insegna della dolcezza tra borghi dell'entroterra e città affacciate sul mare. Come sempre il Bel Paese non lesina feste e festival all'insegna del buon cibo e del dolce. Andiamo a scoprire insieme le manifestazioni più dolci in Italia a novembre.

Eurochocolate: La Festa tra le Nuvole a Perugia

Da venerdì 14 a domenica 23 novembre, Perugia diventa la città più dolce d'Italia grazie alla  31esima edizione di Eurochocolate - La festa tra le nuvole, sottotitolo scelto quest’anno per accompagnare gli amanti del cioccolato nel ricco programma di intrattenimento e approfondimento che animerà l’ormai popolarissimo Festival Internazionale del Cioccolato. Saranno dieci intense giornate alla scoperta di luoghi, memorie e visioni rigorosamente a tema. Il sottotitolo già fa pregustare la dimenisione onirica e golosa della manifestazione dedicata ha chi ha in testa dolci sogni, un approccio giocoso al cibo degli dei trattato in tutte le sue declinazioni sensioriali. Quest'anno la storica manifestazione darà  più spazio a cioccolati insoliti e sostenibili con ben 22 paesi produttori di cacao protagonisti. Un'esperienza sensoriale da non lasciarsi scappare.

Festa del Torrone a Cremona

Da sabato 8 a domenica 16 novembre, Cremona diventa la capitale del torrone con la Festa del Torrone. Quest’anno, sarà un’edizione particolarmente appetibile, che porterà tra le vie del centro storico della città tante novità, ma non mancheranno gli appuntamenti tradizionali, come le maxi costruzioni di Torrone, il Torrone d'Oro, la Rievocazione Storica del Matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza e l’atteso Spettacolo Finale che da sempre accompagnano la festa. Non poteva mancare un omaggio alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026 con una maxi installazione dove gli anelli verranno realizzati interamente di torrone.

Sherbeth Festival del gelato a Palermo

Con lo slogan Il Gelato non è una moda. È un patrimonio vivo che attraversa i territori, le storie, le mani di chi lo crea, entriamo nella filosofia dello Sherbeth Festival che da venerdì 7 a lunedì 10 novembre inonda del migliore gelato artigianale, piazza Verdi a Palermo.

Il Festival, oramai divenuto punto di riferimento mondiale, sviluppa, custodisce e difende il vero gelato artigianale tanto che nel corso di questi sedici anni ha affiancato i maestri gelatieri nella scoperta delle innovazioni tecniche e artigianali, alimentando lo scambio proficuo tra gelatieri, professionisti e appassionati. Fermiamoci però un attimo e scoprimo cosa vuol dire Sherbeth, parola che deriva dal termine arabo utilizzato per indicare il sorbetto granito, preparato per la prima volta in Sicilia con la neve dell’Etna e delle Madonie, il sale marino e la canna di Persia. Un termine suggestivo in bilico tra storia, tradizione e gusto che accompagna nella scoperta del migliore gelato artigianale di oggi.

Tra talk, degustazioni e spettacoli, la quattro giorni dedicata a sua maestà il gelato, trascorrerà velocemente lasciando un indimenticabile sapore anche per i palati più esigenti.

Di Alessandra Pistolese