Birra Maccaia: la Liguria in bottiglia
Magazine, 03/10/2023.
La pittoresca regione ligure è famosa in tutto il mondo per i suoi paesaggi mozzafiato, la cucina deliziosa e il ricco patrimonio culturale. È proprio qui che nasce una delizia artigianale che sta conquistando i palati dei genovesi e non solo: stiamo parlando di Birra Maccaia. Questa birra artigianale, creata con passione e dedizione, offre un assaggio unico della Liguria in ogni sorso. Scopriamo insieme cosa c’è dietro a questo prodotto straordinario.
Birra Maccaia nasce dall'idea di Stefano Cevasco e Mauro Calisti, imprenditori liguri e grandi appassionati del mondo birraio che hanno voluto portare l'arte della birra artigianale nel cuore della loro amata regione. L'obiettivo? Catturare l'essenza della Liguria. Le prime cinque referenze della famiglia nascono tutte insieme: Zena, Colombo, Lanterna, Superba e Scirocco hanno subito successo, tanto che Stefano e Mauro decidono di ampliare l’offerta aggiungendo alla lista anche Tramontana, Cruda Non Filtrata e infine Furesta (spoiler: non sarà l’ultima!). Ciò che rende Birra Maccaia così speciale è l'attenzione ai dettagli e l'uso di ingredienti locali di alta qualità. I nostri mastri birrai selezionano personalmente ogni ingrediente, garantendo che ogni bottiglia porti con sé l'aroma autentico della Liguria. Birra Maccaia offre una varietà di stili per soddisfare ogni preferenza. Dalla leggera e rinfrescante Zena alla corposa Tramontana, schwarzbier con note di cacao e pistacchio: ogni birra è una celebrazione dei sapori regionali, con accenni di agrumi, erbe aromatiche e profumi mediterranei che si sposano armoniosamente.
{10214-103539}
Il successo di Birra Maccaia è destinato a crescere, grazie alle nuove collaborazioni con ristoranti e locali per portare il sapore della Liguria a un pubblico sempre più ampio. Birra Maccaia è molto più di una birra artigianale; è una testimonianza dell'amore e della dedizione dei liguri per la loro terra e la sua tradizione culinaria. Ogni bottiglia è una passeggiata tra i caruggi lasciandosi accarezzare dalla brezza salina, un assaggio di mare e di montagna. Non perdere l'opportunità di scoprire questa gemma nascosta della Liguria. Unisciti a noi per un brindisi alla Birra Maccaia, un'eccellenza ligure che ti porterà in un viaggio di delizia e scoperta.
Salute!
Trovi tutte le informazioni sul nostro sito birramaccaia.it oppure sui canali social:
- Facebook: Birra Maccaia
- Instagram: @maccaia_birra
- Tik Tok: @birramaccaia.
