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Genova - Alla pizza è davvero difficile resistere. Che sia una semplice Margherita, magari con la mozzarella di Bufala, o arricchita dalle prelibatezze italiane, la pizza è un piatto da gustare in tutte le stagioni. E in Liguria, le pizzerie non mancano: dalle più tradizionali a quelle gourmet, dalle pizzerie napoletane a quelle che usano impasti di farina biologica.
Ma quali sono le migliori pizzerie a Genova e in Liguria? 50 Top Pizza - la prima guida italiana e internazionale on line sulle pizzerie firmata da Lsdm e Luciano Pignataro Wineblog - ha stilato una classifica con le 20 pizzerie migliori di ogni regione d'Italia, tenendo conto di tradizione e qualità degli ingredienti, dando sempre un occhio al portafoglio. Ecco dove mangiare una buona pizza in Liguria secondo la guida:
- Antica Vaccheria Pinseria, Genova
- La Piazzetta del Pisacane, Genova
- PizzaMaria, Genova
- Pizzeria da Paolo, Genova
- Pizzeria La Funicolare, Genova
- Sciuscia e Sciorbi, Genova
- Il Pizzettiere, Rapallo (Genova)
- Aqua, Ortonovo (La Spezia)
- Fà Fumme, Albenga (Savona)
- Fuoco e Fiamme, Lerici (La Spezia)
- Le Due Palme, Ventimiglia (Imperia)
- Margherita e le sue sorelle, La Spezia
- Officine del cibo, Sarzana (La Spezia)
- Pizzeria ai Forti, Nava (Imperia)
- Pizzeria L'Arcolana, Arcola (La Spezia)
- Pizzeria La Picea, Levanto (La Spezia)
- Pizzeria Masaniello, La Spezia
- Pizzeria Senese Napoletana Pizza, Sanremo (Imperia)
- Portego De Ma', Imperia
- Salsadrena, Sanremo (Imperia)
