Tiziano Scarparo presenta il libro Il digiuno intermittente a modo mio

Giovedì 19 giugno 2025 alle ore 18.30 la libreria Mondadori Duomo di Milano, in piazza Duomo angolo via Mazzini, ospita Tiziano Scarparo, che presenta il libro Il digiuno intermittente a modo mio.

Tiziano Scarparo è medico chirurgo, si occupa di medicina generale, di dietologia e di nutrizione a Roma. Nel 2022 si è specializzato in digiuno intermittente e ha iniziato a notare nei suoi pazienti benefici significativi o a volte perfino il totale annullamento dei sintomi di malattie autoimmuni infiammatorie e non solo

Il digiuno intermittente non è una dieta, ma uno stile di vita che prevede l’alternarsi di periodi di digiuno a periodi di alimentazione. Le ventiquattro ore vengono divise in due finestre temporali: in una finestra si introducono tutti i macro e micronutrienti della giornata perfettamente bilanciati, nell’altra si pratica il digiuno. Nel digiuno intermittente non esistono cibi vietati, la cosa importante è che siano cibi nutrienti, ricchi di fibre, proteine e grassi sani, per mantenere il senso di
sazietà e fornire energia duratura. Non ci sono orari e vincoli rigidi da rispettare, il digiuno intermittente si adatta alla quotidianità e non viceversa: si può scegliere di saltare la colazione o la cena, secondo le proprie esigenze.

Dialoga con l'autore Simona Acquistapace. Ingresso gratuito fino a esaurimento posti; ulteriori informazioni via email.