Elementi for pizza & music lovers: festival con pizzaioli da tutta Italia, talk e KidsLab

Sabato 8 e domenica 9, a partire dalle 18.00, i forni rimangono accesi dalle 12.00 alle 23.00 e vedono tra gli ospiti Angelo Tantucci (Capriccio Pizza & Food, Ancona), Paolo Ciullo (A’puteca, Firenze), Antonio Pappalardo (La Cascina dei Sapori, Brescia) e Ciro e Antonio Tutino (Brò, Napoli). Domenica 9 è inoltre prevista la speciale partecipazione della pizzaiola sommelier Marzia Buzzanca. 

Non mancano il forno dedicato al senza glutine con Carmine Manzo (Pizzeria Positano, Milano) e - novità di quest’anno - il forno inclusivo con Giovanni Nicolussi (Pit’sa, Bergamo). Proprio Pit’sa, insieme a Pierluigi Monachetti (Porta Pazienza, Bologna) e Gabrièl (Lac, Milano), domenica 9 giugno alle 15.30 è protagonista di un talk dedicato alle realtà inclusive e fuori dagli schemi sul palco centrale, elemento fondamentale di questa edizione del festival: un luogo di scambio e intrattenimento, viene data voce a partner e ospiti speciali. 

Pizza e non solo: durante Elementi, grazie a Le Farine Magiche, è attiva anche la friggitoria che ospita il food truck Principe Azzurro dell’Adriatico. Inoltre, in questa terza edizione dell'evento la musica acquisisce sempre più rilevanza, andando ad accogliere proprio sul palco diverse realtà di rilievo del panorama musicale: la sera di venerdì 7 giugno dà il via al festival Body Heat, un progetto di musica dance funk live che coinvolge artisti e pubblico dalla Generazione Z ai Baby Boomer; sabato 8 sarà il turno di Sabotage, club night milanese che ha tracciato una nuova via nel panorama hip-hop, r&b e soulful rap; infine domenica 9 a far scatenare il pubblico fin dalle 17.00 è Jazz:Re:Found, vero e proprio contenitore di avanguardie: parte dalle radici della musica black e spazia nei più nuovi e sperimentali territori del jazz e dell’elettronica con un formato unico, che unisce club culture e live performance in un equilibrio perfetto.