Frau Knam presenta il libro La pasticceria per tutti: oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci
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Venerdì 29 settembre 2023 alle ore 18.30 lo Spazio Arena della libreria Mondadori Duomo di Milano, in piazza Duomo angolo via Mazzini, ospita Frau Knam che presenta il suo nuovo libro La pasticceria per tutti: oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci.
Che cosa significa davvero la pasticceria? Alessandra Mion, in arte Frau Knam, se lo è domandata spesso, e la risposta è semplice: un atto d’amore verso gli altri e verso sè stessi. Alessandra è entrata nel mondo dei dolci in punta di piedi. Per molti anni ha lavorato a fianco del marito, il Maître Chocolatier di fama internazionale Ernst Knam, cercando di imparare il più possibile, frequentando i laboratori e studiando le materie prime.
L'incontro è a ingresso libero fino a esaurimento posti. Ulteriori informazioni via email.
