Elisa Motterle presenta il libro Bon ton pop a tavola

Mercoledì 30 novembre 2022 alle ore 18.30 presso gli spazi di Est - Enosteria Sociale con Terrazza a Milano (via Pietro Calvi 31) si tiene la presentazione del libro Bon ton pop a tavola di Elisa Motterle, specialista di galateo contemporaneo; l'autrice dialoga per l'occasione con Anna Prandoni. Ingresso libero fino a esaurimento posti disponibili.

Chiunque si appresti a ricevere a casa propria si porrà una serie di domande del tipo: che menu posso proporre? Come devo apparecchiare e disporre i posti a tavola? Quale tipo di servizio devo scegliere?. Il galateo della tavola è molto articolato e talvolta insidioso. Grazie a questa pratica guida illustrata si possono imparare le regole base, le cose da fare e da non fare sia quando si ospita, sia quando è ospitati, i tipi di apparecchiatura e di servizio, il linguaggio di posate e tovagliolo, i cibi da evitare per non mettere in difficoltà i commensali e molto altro ancora.

Dopo il suo primo libro, Bon Ton Pop, Elisa Motterle ha raccolto in queste pagine tutta la sua conoscenza ed esperienza sulla tavola con attenzione alla contemporaneità, alla funzionalità e ai dettagli che possono fare la differenza, insegnando a prevedere i bisogni degli ospiti e a prevenire eventuali situazioni sconvenienti, il tutto naturalmente senza trasgredire alcuna regola di galateo.