Genova, 17/05/2019.
Appuntamento con la quinta edizione di Birralonga a
Genova, una passeggiata enogastronomica
nel centro storico della Superba con il bicchiere in mano.
Birralonga 2019 è in programma domenica 19 maggio,
dalle ore 12 alle 22. Quattro le fasce di
partenza: dalle 12 alle 14, dalle 14 alle 16, dalle 16
alle 18 e dalle 18 alle 19.30, con avvio dalla scenografica
piazza San Lorenzo, di fronte al Duomo della
Superba.
La Birralonga 2018, a conferma del successo
della manifestazione in questi anni, ha visto la partecipazione di
duemila persone, di cui molte da fuori Genova. E
l'edizione 2019 non vuole certo rimanere indietro. Sono
dieci i locali che animano questa nuova domenica
di birra e cibo di strada, con le loro
caratteristiche uniche.
Come partecipare
Il costo della card Birralonga è di 25
euro (per info: 393 9336906 - Pierpaolo Cozzolino del
Kowalski). Le card si possono ritirare presso i locali partecipanti
(elencati qui sotto),
acquistare online su HappyTicket oppure
direttamente in loco (scelta più rischiosa per il
rischio esaurimento). La card dà lq possibilità di accedere
alle dieci degustazioni comprensive di un accompagnamento
gastronomico. Il kit Birralonga comprende la
tasca, il bicchiere e la mappa utile per un migliore orientamento
lungo la giornata.
Tappe Birralonga 2019
- 1) Kowalski (via dei Giustiniani,
3r). Nome della birra: Grodzisz, dalla
Polonia; stile: Grodziskie; birrificio: Maryensztadt; volume
Alcolico: 3%.
- 2) Dallorso. Il Paradiso della Pinsa
(Via di S. Bernardo, 28r).Nome della birra: Summer
Ale, leggera e dissetante; stile: Session Ipa;
birrificio: Plurale; volume alcolico: 3,8%.
- 3) Kamun Lab (via di S. Bernardo,
53r). Nome della birra: Kamun Farmhouse
Ale, dalla tradizione belga; stile: Saison d’etè;
birrificio: Kamun; volume alcolico: 5,8%.
- 4) La Coccagna (Vico di Coccagna,
21/r). Nome della birra: Blonde, tutta
genovese; stile: Blonde; birrificio: Maltus Faber; volume alcolico:
5,6%. Descrizione: Dal premiato birrificio genovese, una birra
fresca e floreale, con sfumature
- 5) Ai Troeggi (via Chiabrera 61r). Nome della
birra: Deiva, birra a bassa fermentazione
in stile tedesco; stile: Dunkel Bock; birrificio: Altavia; volume
alcolico: 6,7%.
- 6) Scurreria Beer & Bagel (via di
Scurreria 22r). Nome della birra:
Padawan; stile: Pale Ale; birrificio:
Bierol (Austria); volume alcolico: 5,6%.
- 7) Les Rouges (Campetto, 8). Nome
della birra: Helen Bock, direttamente da
Busalla; stile: American Ipa; birrificio: Busalla; volume alcolico:
6,7%. Descrizione: Confezionata per l’occasione da Lorenzo Devoto,
mastro birraio in quel di
- 8) Quattro Canti (via ai Quattro
Canti di San Francesco) Nome della birra:
Tentatripel, di evidente ispirazione
belga; stile: Tripel; birrificio: Montegioco; volume alcolico:
8,5%.
- 9) Jalapeno (via della Maddalena 52).
Nome della birra: Milva; stile: Imperial
Red Ale; birrificio: Argo; volume alcolico: 6,6%.
- 10) Machegotti (piazza Giacomo
Matteotti 76r). Nome della birra: Fungus
Rock, ispirata alle stout irlandesi; stile: American
Stout; birrificio: Lord Chambray; volume alcolico: 5,6%.
Street food alla Birralonga
- Veracruz Street Food (via di Canneto
il Lungo 136r), angolo di Messico offre burritos veraci e altre
leccornie;
- Il Masetto - Hamburgheria Nazionale
(via di Canneto il Lungo 111r), la più famosa fra tutte le
hamburgherie genovesi (e non solo);
- Rooster - Street Food Rotisserie
(piazza Giacomo Matteotti 41r), specializzato nel pollo;
- Patateria Genovese (Stradone di
Sant’Agostino 52r), le patate in moltissime variazioni.
- Groove (via ai Quattro Canti di San
Francesco 32r), hamburger e molto altro.
- Bataro' - Panino contadino
(piazza San Lorenzo 26), il panino contadino in diverse
versioni.
- Piada (via San
Bernardo 51r), la piadina romagnola in veste gourmet.
- Toaster King (piazza Campetto 38r),
toast e Baguette farciti con tanti ingredienti a vostra
scelta.
- Kraken (via di Ravecca 51r),
leccornie a base di riso.
Di Andrea Sessarego