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Mercoledì 25 e giovedì 26 giugno 2025, alle ore 20, presso il Ristorante Voltalacarta (via Assarotti 60/Rosso), dieci anni di serate ed eventi. Dieci anni di gusto e di papille felici. Si festeggia con una cena unica, dedicata a un solo, minuscolo, potente ingrediente. L’acciuga.
Un viaggio in dieci tappe (più dessert) in cui la regina argentata del Mediterraneo si veste di erbette, agrumi e altri ingredienti creativi. Ad accompagnare ogni assaggio, una selezione di vini delle Cantine l’Aurora di Francesco, da Massa Carrara. Costo: 45 euro tutto incluso. Serata riservata ai soci 2025 (la tessera costa 10 euro). Telefono: 010 8312046.