Dove comprare le uova di Pasqua artigianali a Genova: 5 pasticcerie da non perdere
Uovo di Pasqua © Nathana Rebouças/unsplash.com
Scendiamo di qualche chilometro, ma rimaniamo comunque sempre in zona Valpolcevera, per visitare la Pasticceria Traverso a Bolzaneto, in via Pasquale Pastorino 20/118r. L'elegante pasticceria conserva ancora il fascino d'epoca della fine dell'Ottocento: questa realtà storica nasce infatti nel 1893 e che ora vede al timone Francesco, rappresentante della quarta generazione di pasticceri e vincitore nel 2019 del programma Tv Cake Star. Anche qui i protagonisti delle uova sono simpatici animaletti come pappagalli, galletti e e cagnolini, ma non mancano le uova gourmet, di gianduja al pistacchio, con crema pralinata di pistacchio, guscio di gianduja al latte e pistacchio, le classiche uova decorate con delicate farfalle, mini bag con uova confettate e lollipop al cioccolato, per una Pasqua allegra e colorata.
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