Milano - Sono in totale 378 i ristoranti stellati italiani segnalati sulla prestigiosa Guida Michelin 2022 ai migliori ristoranti d'Italia: d questi ben 56 sono in Lombardia, che mantiene dunque anche quest'anno la leadership della classifica delle stelle Michelin per regione. In particolare, dei 56 ristoranti stellati lombardi, 3 sono stati premiati con le 3 stelle (ovvero quelli che valgono il viaggio), 5 con 2 stelle (i ristoranti che meritano una deviazione) e ben 48 con una stella (che meritano una tappa).
L'edizione 2022 della guida segnala, per quanto riguarda la Lombardia, 4 novità: i nuovi stellati sono Felix Lo Basso a Milano, Bianca sul Lago ad Oggiono, La Speranzina a Sirmone e l'Osteria degli Assonica a Sorisole, tutti con una stella. Nessuna novità invece per quanto riguarda le 3 stelle, che vedono la conferma di Enrico Bartolini al Mudec a Milano, Da Vittorio a Brusaporto e Dal Pescatore a Canneto sull'Oglio. Quest'ultimo ristorante, nel mantovano, si aggiudica anche uno dei premi speciali della Guida Michelin: il premio Chef Mentore 2022 che va a Nadia Santini.
Di seguito l'elenco completo dei ristoranti stellati 2022 a Milano e in Lombardia.
Ristoranti con tre stelle Michelin a Milano e in Lombardia:
- Enrico Bartolini al Mudec a Milano
- Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo)
- Dal Pescatore a Canneto sull'Oglio - Runate (Mantova)
Ristoranti con due stelle Michelin a Milano e in Lombardia:
- Il luogo di Aimo e Nadia a Milano
- Seta by Antonio Guida a Milano
- D'O a Cornaredo - San Pietro all'Olmo (Milano)
- Villa Feltrinelli a Gargnano (Brescia)
- Miramonti l'Altro a Concesio (Brescia)
Ristoranti con una stella Michelin a Milano e in Lombardia:
- Aalto a Milano
- L'Alchimia a Milano
- Berton a Milano
- Contraste a Milano
- Ristorante Cracco a Milano
- Felix Lo Basso Home & Restaurant a Milano
- Innocenti Evasioni a Milano
- Iyo a Milano
- Joia a Milano
- Sadler a Milano
- Tano Passami l'Olio a Milano
- Viva Viviana Varese a Milano
- Casual a Bergamo
- Impronte a Bergamo
- Frosio ad Almè (Bergamo)
- Il Saraceno a Cavernago (Bergamo)
- Umberto De Martino a San Parolo d'Argon (Bergamo)
- Osteria degli Assonica a Sorisole (Bergamo)
- LoRo a Trescore Balenario (Bergamo)
- San Martino a Treviglio (Bergamo)
- Osteria della Brughiera a Villa d'Almè (Bergamo)
- Al Gambero a Calvisano (Brescia)
- Due Colombe a Corte Franca - Borgonato (Brescia)
- Esplanade a Desenzano del Garda (Brescia)
- Lido 84 a Gardone Riviera - Fasano (Brescia)
- La Tortuga a Gargnano (Brescia)
- Capriccio a Manerba del Garda (Brescia)
- Sedicesimo Secolo a Orzinuovi (Brescia)
- Leon d'Oro a Pralboino (Brescia)
- La Speranzina Restaurant & Relais a Sirmione (Brescia)
- La Rucola 2.0 a Sirmione (Brescia)
- Kitchen a Como
- I Tigli in Theoria a Como
- IlCantuccio ad Albavilla (Como)
- Mistral a Bellagio (Como)
- Da Candida a Campione d'Italia (Como)
- Materia a Cernobbio (Como)
- Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino a Oggiono (Lecco)
- Pierino Penati a Viganò (Lecco)
- Locanda Vecchia Pavia al Mulino a Certosa di Pavia (Pavia)
- Villa Naj a Stradella (Pavia)
- I Castagni a Vigevano (Pavia)
- Il Cantinone e Sport Hotel Alpina a Madesimo (Sondrio)
- La Présef a Mantello (Sondrio)
- Lanterna Verde a Villa di Chiavenna (Sondrio)
- Acquerello a Fagnano Olona (Varese)
- La Tavola a Laveno Mombello (Varese)
- MaRiNa a Olgiate Olona (Varese)
Ristoranti stelle verdi Michelin a Milano e in Lombardia (menzione speciale per i ristoratori in prima linea sul fronte della sostenibilità):