Capodanno Milano 2025: cenone e veglione al ristorante, dove andare a mangiare? 10 idee per la notte di San Silvestro

10) Terrazza Duomo 21 (piazza Duomo 21, Milano - 02 47755459). Tra i luoghi più esclusivi e cool di Milano, con vista mozzafiato su piazza Duomo, il ristorante Terrazza Duomo 21 propone due diversi menù per la notte di Capodanno 2025: un menu placè al costo di 250 euro nello spazio dedicato con vista Galleria vittorio Emanuele e piazza Duomo; e un menu buffet al costo di 150 euro con vista piazza Duomo. Per tutta la serata, intrattenimento con musica e dj-set.

Questo il menu placè:

• Flute di benvenuto con finger food
• Mini lobster roll
• Bignè al Parmigiano e tartufo nero pregiato
• Frolla con panna acida, lime e caviale italiano
• Gambero blu, mandorla, nero di seppia e yuzu
• Carpaccio di Wagyu con caramello salato, Marsala e arachidi
• Raviolo di astice in zuppa d’astice con bergamotto e melissa
• Risotto allo champagne, oro e vaniglia
• Rana pescatrice con soia, patate ed edamame oppure filetto di manzo con carota bianca, mizuna e civet
• Dessert
• Panettone con crema al mascarpone
• A mezzanotte, brindisi con un flûte per persona
• Acqua, caffè, bevande e una bottiglia di vino ogni due persone

Questo invece il menu della cena a buffet:

• Selezione di finger food (anguilla affumicata e caviale di lenticchie, black cod al prezzemolo con salsa allo champagne, scampo e zenzero marinato, sedano rapa al caffè e topinambur, panna cotta di mandorla con zucca e melograno, focaccia croccante con culatello e cavolfiore in carpione, mini Lobster roll, paninetto con vitello tonnato e foglie di cappero, salumi, formaggi, gnocco fritto e focacce)
• Selezione di primi piatti (crespella di ragu d’anatra e tartufo nero, risotto alla zucca con zenzero e gambero rosso)
• Selezione di secondi piatti (catalana di mare, filetto di vitello con salsa al Marsala, carciofo, porcini e liquirizia)
• Dessert
• Panettone con crema al mascarpone
• A mezzanotte, brindisi con un flûte per persona
• Acqua, caffè, bevande e una bottiglia di vino ogni due persone