DonPasta presenta il libro Il pranzo della domenica
Sabato 30 novembre, ore 19, presso LibrìdoCaffè (piazza dei Truogoli di Santa Brigida, 29) incontro con DonPasta per la presentazione del libro Il pranzo della domenica.
Il pranzo della domenica è un viaggio sentimentale nella cucina delle nonne italiane, un'immersione nei sapori, nei profumi e nelle storie che si celano dietro ogni piatto della tradizione. DonPasta, cuoco e narratore appassionato, ci guida alla scoperta di un mondo fatto di gesti antichi, di ricette tramandate da generazioni, di legami familiari e di radici profonde. Con gli occhi e le parole di DonPasta attraversiamo l’Italia, dalle colline dell'Irpinia alle campagne mantovane, dalle montagne siciliane ai caruggi di Genova. Incontriamo Ornella, l'anziana panettiera che prepara il babà con l'amore del ricordo; Marinetta, la nonna ciclista che danza mentre impasta lo gnocco fritto; Maria, la lucana forte e resiliente che ci svela i segreti dei cavatelli; Giuliana, l'instancabile custode del crostino toscano; e tante altre donne straordinarie che ci aprono le porte delle loro cucine e dei loro cuori.
DonPasta non si limita a raccogliere ricette, ma scava nel passato condiviso, cogliendo l'essenza antropologica di ogni pietanza, il suo legame con la terra, la storia e l'identità di un popolo. Questo libro è un omaggio alla cucina italiana come patrimonio culturale e affettivo, un inno alla condivisione e alla convivialità, alle tradizioni che ci legano al passato e ci proiettano nel futuro. Un libro che ci ricorda che il cibo è molto più di un semplice nutrimento: è memoria, è identità, è amore.
Donapasta: nome d’arte di Daniele De Michele è uno scrittore, un artista e un performer che ha messo al centro del suo lavoro il cibo. Ha realizzato per la RAI il documentario “I villani”. Per Treccani e Corriere della Sera ha curato la serie tv-web “Le Nonne d’Italia in cucina”. Tra le sue molte pubblicazioni ricordiamo “Artusi remix “(2014). Per maggiori informazioni clicca qui.
Apericena e incontro con l’autore con musica dal vivo con il gruppo Aperitrio. Per informazioni 010 095 1371 Libridò.
