Gita delle erbe sulle alture di Sori con lezione di pansoti e pranzo in trattoria

Sabato 6 aprile 2024, l'associazione culturale e di promozione turistica Golfo Paradiso propone la Gita delle Erbe. L'itinerario studiato dalla guida ambientalistica ed esperta botanica, si snoda fra San Bartolomeo e Sant'Apollinare, sulle alture di Sori, passando attraverso il bosco ricco di corbezzoli, roverelle, lentisco ed euforbie per raccogliere le erbette commestibili per la preparazione del preboggion.

Come sempre, a metà del percorso, sosta in una struttura immersa nel verde dove si tiene la lezione di cucina su Pansoti e salsa di noci. Inoltre, pranzo presso la stessa Trattoria dove si possono gustare sia quanto preparato dai partecipanti durante la lezione che altre pietanze tipiche come pane salame e fave, pansoti con salsa di noci, dolci a
volontà tra cui il Tiramisù fatto dall'Adriana.

Prenotazione obbligatoria entro venerdi 5 aprile 2024. Raduno dei partecipanti presso la Chiesetta di San Bartolomeo (alture Sori) alle ore 9, per l'iscrizione dei partecipanti. Alle 9.30, partenza dalla Chiesetta di San Bartolomeo con la Guida Viviana. Quota di partecipazione: Per i soci, adulti 32 euro (tutto compreso); per bambini al di sotto dei 3 anni gratis; bambini fino a 10 anni 26 euro; oltre i 10 anni quota intera. Per i non soci, adulti 34 euro (tutto compreso); per bambini al di sotto dei 3 anni gratis; bambini fino a 10 anni 28 euro; oltre i 10 anni quota intera. Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri: 010 3462167 - 349 7443526 o sul sito Golfo Paradiso. Con il patrocinio del Comune di Sori.