Cake Star a Pesaro e Fano: chi ha vinto la puntata del 26 marzo

Magazine, 27/03/2021.

La nuova puntata di Cake Star - Pasticcerie in sfida 2021, alla sua quarta stagione e andata in onda su Real Time nella serata del 26 marzo, ambientata a Pesaro e provincia, è stata vinta dalla Pasticceria Guerrino di Fano, gestita da Andrea Urbani. Un locale storico, fondato dal nonno, che ha saputo rinnovarsi negli anni e capace di offrire un'ampia selezione di dolce e salato.

Il viaggio tra le pasticcerie italiane, capitanato dalla conduttrice e comica Katia Follesa e dal pasticcere lucchese Damiano Carrara, è approdato nelle Marche. Qui la Pasticceria Guerrino di Andrea Urbani a Fano, la Pasticceria Cavazzoni di Matteo Cavazzoni a Fano e la Pasticceria Alberini di Luca Santini a Pesaro si sono sfidate per portarsi a casa il titolo di miglior pasticceria della zona.

Le tre pasticcerie si sono sfidate all'insegna della correttezza: attraverso dei voti tra 0 e 5, ogni contendente è stato giudicato per l’estetica della pasticceria, il cabaret delle paste e il pezzo forte, scelto da loro stessi. Contrariamente alle scorse edizioni, i voti dei contendenti e di Katia sono stati svelati direttamente davanti al proprietario alla fine degli assaggi; i voti di Damiano sono rimasti invece segreti fino all’ultimo momento. Per Damiano e Katia è stato anche scelto un "pezzo bonus" da parte di un cliente affezionato, che ha fatto guadagnare (o meno) dei punti supplementari. In questa puntata di Cake Star a Pesaro e dintorni, la Pasticceria Cavazzoni ha guadagnato il bonus di 5 punti grazie a un gustoso dolce alla nocciola.

La classifica parziale della puntata vedeva in testa la Pasticceria Cavazzoni con 31 punti (grazie al bonus), seguita dalla Pasticceria Guerrino con 30 punti e dalla Pasticceria Alberini con 25 punti. I voti di Damiano Carrara, che sono andati a sommarsi al punteggio parziale, hanno ribaltato la classifica: la Pasticceria Guerrino, con 43 stelle totali, ha vinto il titolo di Miglior Pasticceria delle Marche.