Sentieri, escursioni e trekking a Verona: dalla Lessinia ai parchi, i migliori percorsi a piedi

Sentieri, escursioni e trekking a Verona: dalla Lessinia ai parchi, i migliori percorsi a piedi

Cultura Verona Martedì 27 ottobre 2020

Lessinia

Verona - Un fine settimana da trascorrere all'aria aperta, alla scoperta territorio della provincia veronese? Ecco alcune idee per una giornata in relax: dalle escursioni in quota in Lessinia, per gli amanti della montagna, alle gite tra borghi, campi e forticazioni nel verde della Pianura veronese, lungo il corso dell’Adige. A poche decine di chilometri da Verona si trovano i punti di partenza per numerosi percorsi di impareggiabile bellezza paesaggistica, con interessanti spunti di natura storico-culturale e, immancabilmente, anche gastronomica.

Lessinia: cosa vedere sull'altopiano di Verona

Partendo da Verona di prima mattina, in meno di un’ora si raggiunge Bosco Chiesanuova, uno dei principali comuni della Lessinia situato a una altitudine di poco più di 1.100 metri, in cui si trova anche il punto di informazioni turistiche. Dalla piazza della Chiesa si dipana un piacevole itinerario ad anello della durata di circa due ore e mezza tra le contrade di Bosco Chiesa Nuova, che conservano testimonianze dell’architettura locale cimbra. Anche in alcuni dei comuni limitrofi ci sono tracce di storia locale, tra trincee e fortificazioni, innalzate principalmente a scopo difensivo. Chi è alla ricerca di uno scenario decisamente meno antropizzato, può optare per un’escursione (con guide naturalistiche) alla scoperta di flora e fauna locali nel Parco Naturale Regionale della Lessinia, che si estende per circa 10.000 ettari. Da non perdere, inoltre, una visita alla Grotta di Monte Capriolo, nota anche come Grotta di Roverè 1000 o Grotta del Sogno, nel Comune di Roverè Veronese, vicino alla Contrada Capraia. E per ricaricarsi, non si possono non assaggiare i tipici gnochi sbatùi, il cui impasto viene sbattuto affinchè diventi più consistente.

Pianura dei Dogi: cosa vedere, tra parchi e natura

La vasta area pianeggiante a Sud di Verona, solcata dall’Adige e dai tanti corsi d’acqua minori, è caratterizzata dall’alternarsi di campi coltivati, aree verdeggianti come i diversi parchi e siti naturalistici, ma anche corti rurali, chiese romaniche, i castelli e le fortificazioni. Questa zona si contraddistigue per la tradizione contadina, sinonimo di uno stile di vita genuino e autentico, orientato verso un senso di calorosa ospitalità: lo si intuisce facilmente facendo una passeggiata tra i campi e le antiche corti rurali, con una golosa e meritata sosta per degustare i famosi risotti al tastasal in una delle numerose aziende agricole. Chi visita la pianura veronese non potrà inoltre rinunciare a una passeggiata in uno dei numerosi siti neturalistici, come il Bosco del Tartaro, percorribile anche in bici, il Parco dei due Tioni, il Parco del Menago di Bovolone o il Parco delle Vallette di Cerea.

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