Attenzione: Queste informazioni sono state aggiornate il 05/12/2019
Il menù alla carta offre una cucina del territorio, rivisitata in modo creativo e con un'attenzione alla stagionalità dei sapori. In menu tre degustazioni: uno dei sapori locali, l'altro di mare e, solo a pranzo, il piatto unico di mezzodì, accompagnato da un calice di TrentoDoc.