Naturalmente Vino e Notte Rossa Barbera alle OGR Torino. Tutte le informazioni

Torino Wine Week torna con una grande due giorni, sabato 3 e domenica 4 dicembre, con il Salone di Naturalmente Vino e in accompagnamento la Notte Rossa Barbera.

Al centro i vini naturali, un nuovo capitolo di esplorazione e di approfondimento per la Torino Wine Week, all’interno dell’affermato panorama del mondo del vino Torinese. Una formula all’insegna di una sempre maggior attenzione all’ambiente con una sensibilità spiccata per il prodotto finale. 

Una sinergia tra contadino e vigne in un legame inscindibile con le proprie tradizioni, la passione che traspare dai racconti e dall’energia emanata da queste aziende. Sono questi i valori che saranno trasmessi al più ampio pubblico in appuntamento sempre più curioso, appassionato e coinvolto, nell’ambito di un evento prenatalizio. 

Un salone che intende valorizzare e promuovere il lavoro di questi Vigneron, volto a far conoscere le loro storie e le loro produzioni a partire dai loro terroir, nell’impegno e la fatica nel tentare di salvaguardare la natura. Questo primo festival dedicato ai vini naturali è stato pensato e progettato proprio con l’intento di rendere Torino sempre più portavoce autorevole di questa filosofia.

Più di 50 produttori del Piemonte e dell’Italia, attesi a Naturalmente Vino, protagonisti di degustazioni e  masterclass, immersi nella suggestiva cornice delle OGR, Officine Grandi Riparazioni di Torino, all'interno degli spazi di SNODO, presenteranno le loro eccellenze a tutti gli appassionati, che potranno accedere attraverso varie formule di degustazione: 10-15-30 euro.

All’interno del Salone Naturalmente Vino saranno presenti panettieri e pasticceri premiati dalla Guida Pane e Panettieri 2023 e Guida Pasticceri e Pasticcerie 2023 per raccontare uno dei legami culinari più antichi: quello tra il vino e il pane. Per offrire al pubblico un’ esperienza sensoriale creata dalla collaborazione tra produttori e artigiani per offrire il piacere della riscoperta delle tradizioni e provare le novità dell’arte bianca. 

Sul sito di Torino Wine Week tutti gli aggiornamenti riguardo modalità di somministrazione e costi. 

Inoltre, venerdì 2 e sabato 3 dicembre per Naturalmente Vino, si terrà una preview di Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi popolari, con menù ispirati alla tradizione piemontese della merenda sinoira che si gustava nelle tipiche piole, e che coinvolgerà 10 trattorie torinesi. Per scoprire i i locali coinvolti clicca qui (Menù della Notte Rossa Barbera: Menù fisso a 18 euro: assaggi di 4 antipasti + primo, acqua e caffè.).

Un gustoso antipasto in vista del tradizionale appuntamento con la Notte Rossa Barbera, in programma venerdì 2 marzo 2023: un evento che diffonderà la cucina tipica piemontese e la cultura della merenda sinoira nelle principali trattorie di Torino, in compagnia delle note di alcuni gruppi musicali emergenti.

Un lungo weekend immersivo, quindi, negli spazi di Snodo - OGR e diffuso per la città.

Anche in occasione di Naturalmente Vino sarà possibile per gli operatori del settore enogastronomico accreditarsi nelle giornate del 3 dicembre e del 4 dicembre, direttamente sul sito di Torino Wine Week (priorità d’iscrizione e disponibilità limitata, per entrambe le giornate). 

Informazioni utili

Orari manifestazione: 

Sabato 3 dicembre dalle 14.00 alle 21.30

Domenica 4 dicembre dalle 12.00 alle 20.00

10 Euro - ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 2 token degustazione

15 Euro - ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 8 token degustazione

30 Euro – ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 20 token degustazione 

I professionisti del settore enogastronomico (produttori, distributori, ristoratori, sommelier etc…) potranno accedere a Naturalmente Vino accreditandosi obbligatoriamente sul sito della manifestazione. La disponibilità è limitata su entrambe le giornate.