Nadia Repetto presenta Acciuga. Storia, biologia, curiosità e divagazioni su un piccolo pesce - Savona

Nadia Repetto presenta Acciuga. Storia, biologia, curiosità e divagazioni su un piccolo pesce - Varazze - Savona

26/09/2022

Venerdì 30 settembre 2022

Ore 17:00

Savona - Ultimo appuntamento settembrino della rassegna Il Lunedì Letterario, organizzata dall'Assessorato alla Biblioteca, venerdì 30 settembre 2022 alle ore 17 presso la Biblioteca civica comunale E. Montale di Varazze per la presentazione del volume di Nadia Repetto dal titolo Acciuga. Storia, biologia, curiosità e divagazioni su un piccolo pesce. Evento a ingresso gratuito.

Savona - "L'acciuga o alice è il pesce più pescato al mondo e ha un ruolo fondamentale nell'alimentazione umana, anche in zone lontane dal mare per la sua adattabilità ad essere conservato. Nonostante questo si conosce ancora poco della sua biologia e delle dinamiche che lo spingono a spostarsi in cerca di cibo e di luoghi adatti alla riproduzione. La conservazione si attua solo attraverso la conoscenza e per questo, senza la pretesa di essere originale, ho raggruppato una sintesi di dati, curiosità e ricerche scientifiche, il tutto condito con qualche commento personale. Per chi desiderasse approfondire alcuni argomenti, ho aggiunto, in appendice, una lista bibliografica che, se pur non completa, permette di spaziare dai testi scientifici, ai romanzi, ai libri di cucina".

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 29/11/2022 alle ore 15:36.

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