I Birrai di Offenburg

12/08/2019

Giovedì 29 agosto 2019

Ore 21:00

Ranzi (Savona) - la tre gionri di sapori e tradizioni culinarie differenti, tra la bionda birra e il rosso Nostralino e tra i prodotti tipici della Foresta Nera e le specialità della Cucina Ligure. 

Ranzi (Savona) - Durante le tre giornate si potrà scegliere tra i wurstel (alla piastra o bolliti e accompagnati dagli immancabili crauti) e il coniglio alla Ligure, il fleishkase (insaccato morbido tagliato a fette e scottato sulla griglia) e le trofie pesto patate e fagiolini, tra gli affettati e i formaggi della Foresta Nera e i ravioli fritti e la panizza, tra lo steak (gustosissima carne di maiale) e lo stinco al forno, il risotto alla birra e i gnocchetti caserecci speck e radicchio, tra la kasekuchen (torta dolce a base di formaggio) e le frittelle di mele.

Ranzi (Savona) - I prodotti tedeschi arrivano direttamente da Offenburg, cittadina del sud della Germania gemellata dal 2007 con Pietra Ligure.

Approfondisci con: I Birrai di Offenburg 2019: gemellaggio enogastromico tra Riviera Ligure e Germania. Il programma ,

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