Sagralea 2019, la rassegna del vino Pigato e del vino ligure - Savona

Sagralea 2019, la rassegna del vino Pigato e del vino ligure - Salea d'Albenga - Savona

08/08/2019

Fino a domenica 18 agosto 2019

TERMINATO

Savona - Torna la famosa rassegna del vino Pigato, giunta ormai alla 52esima edizione: Sagralea. Una 5 giorni all'insegna delle degustazioni dei vini locali, delle conferenze, della cucina tradizionale ligure, degli show cooking e del divertimento. Dal 13 al 18 agosto 2019, a Salea d'Albenga, è possibile cenare presso gli stand gastronomici già dalle ore 19 e gustare tanti piatti tipici della cucina nostrana come la buridda, il condiglione, le trofie al pesto ligure, il coniglio, le acciughe del Mar Ligure fritte, affiancati da piatti elaborati come la polenta ubriaca realizzata dal grande chef di Gambero Rosso Max Mariola e le trofie nere alla Giorgione, altro volto noto della cucina. Sono nel menù anche la torta Sagralea, le pesche al pigato; senza tralasciare i grandi classici come spiedini, patatine fritte, pan fritto e i ravioli al ragù per accontentare tutti i gusti.

Savona - In Sala Calleri si tengono conferenze e laboratori di degustazione del Vino Pigato e della Granaccia a cura di AIS e FISAR e la consegna del Premio “Salea e il Vino 2019”. Martedì 13 agosto, dalle ore 21, c'è la consegna ufficiale a Marco Rezzano, presidente dell'Enoteca Regionale della Liguria. Interessante è anche il corso divulgativo dal titolo “La filiera dell’Olio di Oliva: qualità e genuinità degli oli extra vergini di oliva” a cura O.N.A.O.O. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) per sottolineare l'interessamento della manifestazione a tutti i prodotti del territorio e la volontà di valorizzarli.

Savona - Tornano anche quest'anno gli show cooking tenuti da chef locali; 4 serate e 4 chef ( o meglio 5) che si sfidano ai fornelli per preparare piatti originali e gustosi. Gli chef che si cimenteranno in questi spettacoli culinari saranno: Francesca Morro e Pasquale Cervo, Giorgia Venturini, Gabriella Caratti e Andrea Masala.

Non manca l'intrattenimento musicale per gli amanti del ballo con ben 4 orchestre diverse ogni sera: ORCHESTRA ROBERTO POLISANO, ORCHESTRA MIKE E I SIMPATICI, ORCHESTRA GIORGIO VILLANI, ORCHESTRA ROSSELLA ORCHESTRA STEFANO FRIGERIO, ORCHESTRA SERENA GROUP. Come sempre ci saranno: la mostra mercato di prodotti e servizi ricca di stand ed espositori, la “Piazza del Vino” dove è possibile degustare e comprare le bottiglie di vino direttamente delle aziende vitivinicole (sul sito di Sagralea si possono scoprire tutte le aziende presenti) e lo stand Salea Sposi dedicato a tutti coloro che stanno pensando di sposarsi e vogliono avere consigli e informazioni da professionisti del wedding planning per organizzare questo giorno speciale al meglio.

Tutti gli aggiornameni e le informazioni di Sagralea sono disponibili sulla pagina Facebook di Sagralea e sul sito di Sagralea.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 21/02/2020 alle ore 19:52.

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