Sagra delle tacchie ai funghi porcini - Roma

Sagra delle tacchie ai funghi porcini - Bellegra - Roma

15/09/2022

Fino a domenica 9 ottobre 2022

Ore 11:00, 10:30

Roma - A Bellegra, soprannominata Città dei panorami, a 815 metri d’altezza tra la Valle del Sacco e la Valle dell’Aniene in provincia di Roma, nei weekend di sabato 1 e domenica 2 ottobre e sabato 8 e domenica 9 ottobre in Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II° e Piazza della Libertà, appuntamento con quattordicesima edizione della Sagra delle tacchie ai funghi porcini.

Roma - Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta ammassate vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari.

Roma - L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno.

Durante la Sagra delle tacchie ai funghi porcini sarà possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 20 euro, che comprende pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, una bottiglia piccola di vino o di acqua. Alternativamente sarà possibile prendere i piatti del menù singolarmente. Per i bambini è previsto un menù da 10 euro con cotoletta, patatine e coca cola.

Durante i due weekend della Sagra delle tacchie ai funghi porcini, saranno presenti tre punti di distribuzione dei pasti dislocati in diverse zone del paese in modo da evitare spiacevoli file.

Sagra delle tacchie ai funghi porcini prevede per sabato 1 ottobre dalle ore 11, l’allestimento del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle ore 19 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale.

Domenica 2 ottobre la Sagra delle tacchie ai funghi porcini prevede l’apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici alle ore 10.30, e l’apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.

Nel pomeriggio ci sarà l’esibizione di un gruppo musicale itinerante. Sabato 8 ottobre previsto sempre il mercatino e pranzo e cena a base di tacchie e funghi porcini e in serata uno spettacolo con Martufello. Domenica 9 ottobre ancora mercatino e pranzo a base di tacchie e funghi porcini mentre nel pomeriggio si svolgerà la ottava edizione del Corteo Storico Gens Vitellia con rappresentazioni in costumi tipici.

Durante i giorni della Sagra delle tacchie ai funghi porcini sarà presente un’area giochi per bambini con animazione, ci sarà la possibilità di visitare le suggestive Grotte dell’Arco, e il Convento di San Francesco. Ci sarà la possibilità di fare percorsi trekking su sentieri adatti a tutti all’interno del bosco Fonte Nocchietta ed ammirare i numerosi punti panoramici.

Maggiori informazioni sul sito di Bellegra.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 08/12/2022 alle ore 03:36.

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