Sagra del fungo porcino 2019 a Colle di Fuori - Roma

Sagra del fungo porcino 2019 a Colle di Fuori - Rocca Priora - Roma

05/09/2019

Fino a domenica 15 settembre 2019

© pixabay.com

CalendarioDate, orari e biglietti

Roma - Come ogni anno, a Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora torna la Sagra del fungo porcino, organizzata dall'associazione Pietro Pericoli.

Roma - La sagra si svolge nel corso di tre weekend nel cuore del Parco dei Castelli Romani, ovvero da venerdì 30 a domenica 1 settembre, da venerdì 6 a domenica 8 settembre e da venerdì 13 a domenica 15 settembre. La sagra del fungo porcino affonda le sue radici nella tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fa molti suoi abitanti svolgevano l'attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

Roma - Ogni anno la sagra accoglie oltre 50.000 persone. Non mancheranno ovviamente i momenti di divertimento, tipici della festa popolare, con balli in piazza e musica dal vivo.

Cavallo di battaglia, come sempre, il Re del Bosco – il Fungo Porcino, che verrà servito per soddisfare le esigenze di visitatori sempre piu numerosi e di esperti sempre più esigenti. Gli chef di quattro ristoranti della zona cucineranno con passione e professionalità per garantire la qualità e la bontà di ogni piatto.

Gli stand saranno sempre aperti a pranzo e a cena, offriranno menù ricchi e assortiti a base di funghi: gustosi primi piatti tra cui fettuccine, gnocchi, cellitti, strozzapreti e zuppe, vere specialità fatte in casa; ma anche secondi piatti: bistecche e tagliate, straccetti, scaloppine e arrosticini accompagnati da funghi porcini alla brace. Non mancheranno pizza, bruschette e supplì ai funghi porcini.

Anche quest'anno la sagra del fungo porcino offre la possibilità di vincere 56 kg di porcini con la lotteria gratuita vinciporciniweb. Maggiori informazioni al sito della Sagra del fungo porcino di Colle di Fuori.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 05/03/2021 alle ore 20:52.

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