Alla scoperta di Tivoli tra cibi e vini della tradizione - Roma

Alla scoperta di Tivoli tra cibi e vini della tradizione - Parco Villa Gregoriana - Tivoli (Roma)

03/09/2019

Fino a sabato 28 settembre 2019

Ore 15:30, 19:00

© Ettore Cavalli

TERMINATO

Tivoli (Roma) - Parco Villa Gregoriana a Tivoli (Rm), Bene in concessione al Fai – Fondo Ambiente Italiano dall'Agenzia del Demanio, sarà lo scenario di due appuntamenti dedicati alla conoscenza dei prodotti del territorio tiburtino e dei sapori della tradizione.

Tivoli (Roma) - Domenica 15 settembre, alle 15.30, è in programma Grappoli d'uva e calici di vino, una visita speciale incentrata sull'uva Pizzutello, varietà caratteristica che cresceva, succosa e croccante, anche nella forra dell’Aniene, sottostante il parco del FAI. Nel corso del pomeriggio, gli ospiti scopriranno le qualità di questa vite e dei vini legati alla tradizione della città e alla sua storia. Per concludere, una degustazione di vini e uve autoctoni a cura dell'Onav - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

Tivoli (Roma) - Il secondo appuntamento sarà sabato 28 settembre, dalle 19, con Tivoli a tavola, una serata per risvegliare e scoprire i sapori della tradizione popolare – come i piatti preparati con la trota fario o la iridea – tra i ruderi della domus romana di Manlio Vopisco. Al termine della visita guidata al Bene Fai, gli ospiti, seduti insieme a cena in un'unica tavolata, condivideranno il ricordo delle rimpatriate domenicali di un tempo, in un vero e proprio rammendo tra le nuove generazioni e l’antica cucina tiburtina. In collaborazione con l'Istituto di Istruzione e Formazione Professionale Rosmini di Tivoli (su prenotazione, posti a tavola limitati).

Con il Patrocinio e il sostegno del Comune di Tivoli.

Il calendario Eventi nei Beni del Fai 2019 è reso possibile grazie al significativo sostegno di Ferrarelle, partner degli eventi istituzionali e acqua ufficiale del Fai; al fondamentale contributo di FinecoBank, già Corporate Golden Donor, che ha scelto di essere a fianco del Fai anche in questa occasione e di Pirelli che conferma per il settimo anno consecutivo la sua storica vicinanza alla Fondazione. Per il secondo anno si conferma la prestigiosa presenza di Radio Monte Carlo in qualità di Media Partner.

Giorni, orari e biglietti:

Grappoli d'uva e calici di vino, domenica 15 settembre 2019, ore 15.30
Ingresso a Parco Villa Gregoriana + manifestazione: Intero 20 Euro; Iscritti FAI 13 Euro; Residenti 16 Euro
Tivoli a tavola, sabato 28 settembre, dalle ore 19 – Su prenotazione
Intero 40 Euro; ridotto (6–14 anni) 20 Euro; iscritti Fai 35 Euro; residenti 37 Euro.
Info e prenotazioni: via mail o al numero 0774 332650.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 19/02/2020 alle ore 12:50.

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