Festival internazionale dello street food - Piazza della Radio - Roma

11/03/2019

Fino a domenica 17 marzo 2019

Ore 18:00, 11:30

© pexels.com

TERMINATO

Roma - Da venerdì 15 a domenica 17 marzo, in Piazza della Radio c'è la terza edizione del Festival internazionale dello street food.

Roma - Il Festival internazionale dello street food nasce dall'idea di portare nelle piazze, all'aria aperta, il  cibo che generalmente non si ha modo di mangiare a casa, gustando sapori di varie nazionalità. 

Roma - Il Festival internazionale dello street food è composto di ristoranti su ruote che girano l'Italia proponendo nuove prelibatezze gastronomiche, all'insegna della qualità. Protagonisti saranno circa 30 chef su strada, tra impasti, fritture e infornate.

Il circuito del 2019 coinvolgerà un maggior numero di città, ampliando l'interesse verso cucine più ricercate, come quella australiana con il canguro, il coccodrillo, la zebra, l'emù in padella e nel panino, quelle provenienti dai Balcani con il kulak, la tolumba o il sultan jash e molte altre, che arricchiranno i gusti e i sapori del Festival internazionale dello street food.

Il pubblico potrà assaporare molti piatti regionali italiani, alcuni sconosciuti ai più, come le seadas fritte, i culurgionis di Ogliastra, una prelibatezza sarda, il classico panino alla nuorese con crema di pecorino e salsiccia sarda, il carciofo alla giudia romano, la bombetta di Alberobello, la salsiccia rossa e l'hamburgher rosso di Castelpoto, l'hamburgher piemontese con carne di fassona, formaggio toma, pancetta caramellata e salsa verde e numerose altre specialità locali.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 20/03/2019 alle ore 17:02.

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