La castagnata a Paganico Sabino - Rieti

La castagnata a Paganico Sabino - Paganico Sabino - Rieti

27/10/2019

Domenica 3 novembre 2019

Ore 12:30

© pixabay.com

CalendarioDate, orari e biglietti

Rieti - Il piccolo borgo di Paganico Sabino, nella Valle del Turano in provincia di Rieti, domenica 3 novembre, festeggia la 20esima edizione della tradizionale Castagnata

Rieti - La castagna è uno dei prodotti tipici della terra Sabina e rappresenta una delle maggiori fonti di sviluppo della zona. Non a caso suggestivi castagneti circondano il borgo di Paganico Sabino dipingendo con le tipiche sfumature autunnali tutto il territorio.

Rieti - Durante la Castagnata si potranno gustare castagne preparate nei modi più classici: arrostita, bollita in acqua o latte, seccata e macinata come il chicco di grano e impiegata in polente e puree, poiché la castagna qui è stata per molto tempo un valido sostituto del pane.

Nel borgo di  Paganico Sabino per la giornata della Castagnata dalle 12.30 saranno servite le castagne locali da gustare nel classico cartoccio insieme alla pasta fatta in casa, alle salsicce, alle bruschette e all’immancabile vino rosso. Le pietanze verranno servite all’interno del centro diurno con posti coperti da capienti tensostrutture che  permetteranno di gustare i piatti tradizionali comodamente nel totale rispetto della natura, infatti la manifestazione è plastic free per minimizzare l'impatto con l'ecosistema.

Si potrà utilizzare un bus-navetta per raggiungere la Castagnata dopo aver parcheggiato l’auto lungo la via che porta al paese. Infine, durante la festa non mancheranno spettacoli musicali dal vivo e si potrà passeggiare lungo le vie del borgo antico, dove verranno allestiti stand dei prodotti tipici della Sabina.

Per info e programma visitare la pagina facebook della Castagnata a Paganico Sabino.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 20/10/2020 alle ore 10:54.

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